En äkta frukt har bildats enbart från en blommas fruktämne. Äkta frukter delas vetenskapligt in i två grupper:

• Torra frukter
  • Kapslar (fröhus)
  • Nötter (observera att många "nötter" är stenfrukter)
  • Klyvfrukter
  • Ledfrukter

• Saftiga frukter
  • Bär
  • Stenfrukter (inkluderar många "nötter")
  • Arillusfrukt

• Skenfrukt (Omnämns ibland "falsk frukt")
• Fruktförband