Glassbomb är en glassbaserad dessert, vanligtvis i halvsfärisk form. Den enklaste varianten består av ett flertal lager glass av olika färger och smaker. Beroende på tillredningsmetod och ingredienser kan utseendet variera.

Innan frysen blev vanlig i hemmen åt man bara glass på fina födelsedagar och liknande och glassbomberna tillverkades på ett konditori. Glassbomben kördes vanligen ut med moped- eller cykelbud strax innan den skulle ätas.^[1]

• Glace au four
• Glasstårta
• Glasstrut
• Sandwich (glass)
• Spagettiglass

Glass Varianter Dondurma · gelato · glasspinne · glasstrut · isglass · mjukglass · parfait · sherbet · sorbet · yoghurtglass Desserter Banana split · glace au four · glassbomb · glassdrink · rocky road Glassföretag Ben & Jerry's · Diplom-Is · Heartbrand (Frisko · GB Glace — kategori · lista) · Hemglass · Häagen-Dazs · Sia Glass · Triumf Glass · Åse-Glass Övrigt Glassbil · glassdrink · glassmaskin