Ett sötare blod - om hälsoeffekterna av ett sekel med socker är en populärvetenskaplig bok från 2012 av vetenskapsjournalisten^[1] och biokemisten (molekylär bioteknik)^[2] Ann Fernholm. Den handlar om socker i kosten och dess relation till fetma och diabetes.^[3]

Fernholm skrev även Det sötaste vi har, som kom ut 2014.

• Officiell webbplats