Erik/Eric Gustafsson/Gustafson/Gustavsson kan syfta på:

• Eric Gustafson (1897–1981), skådespelare
• Erik Gustavson (född 1955), norsk regissör, manusförfattare och producent
• Erik Gustafsson (Stenbock) (1538–1602), svensk friherre, militär riksråd och hovman
• Erik Gustafsson (ishockeyspelare född 1988)
• Erik Gustafsson (ishockeyspelare född 1992)
• Erik Gustafsson (ishockeyspelare född i Oskarshamn) (född 1992)