Edberg är ett svenskt efternamn som bärs av bland andra:

• Albin Edberg (född 1994), kock
• Anita Edberg, skådespelare
• Birgitta Edberg, arkitekt
• Einar Theodor Edberg, kirurg
• Enar Edberg (1936–2013), norsk tyngdlyftare
• Gösta Edberg, arkitekt
• Lennart Edberg, TV-personlighet och översättare
• Madeleine Edberg (född 1938), konstnär och textilkonstnär
• Nancy Edberg, simmare och idrottstränare
• Per Jonas Edberg, hemmansägare och politiker
• Peter Edberg (mitten av 1700-talet), soldat och kyrkmålare
• Rolf Edberg, författare, politiker och diplomat
• Rolf Edberg, ishockeyspelare
• Rune Edberg, arkeolog och författare
• Sara Edberg, skådespelare
• Stefan Edberg, tennisspelare
• Verner Edberg, skådespelare