Kangal çoban köpeği
Rasgrupp (FCI)	Grupp 2, sektion 2 Molosser- och bergshundar (stora herdehundar och bergshundar)
Rasgrupp (SKK)	Grupp 2 Schnauzer och pinscher, molosser- och bergshundar samt sennenhundar
Ursprungsland	Turkiet
Rasklubb	Klubben för Gårds- och Boskapsvaktare
Specialklubb	Svenska Molosser- och Herdehundklubben
Andra namn	Kangal Çoban Köpeği Karabash (Karabaş) Sivas-Kangal
Rasstandard	FCI 331  PDF
Päls	kort med tät underull
Färg	ljusa, rena färger från grått till fawn, alltid svart mask
Vikt
Hund	50–65 kg
Tik	40–55 kg
Mankhöjd
Hund	74–81 cm
Tik	71–79 cm

Kangal çoban köpeği' (tidigare anatolisk herdehund, karabash (karabaş)) är en hundras från Turkiet. Den har fått sitt turkiska namn efter distriktet Kangal i provinsen Sivas. Den är en herdehund och boskapsvaktare som är en högrest, muskulös, rörlig, härdig och uthållig hund av molossertyp. Rasen är känd för att uthärda såväl köld som hetta.

Çoban köpeği är i Turkiet samlingsbeteckningen för bergs- och herdehundar i allmänhet, varav det finns flera regionala och lokala varianter, varav kangal çoban köpeği och akbash (akbaş çoban köpeği) är två internationellt kända raser. Som distinkt ras inleddes organiserad avel i Storbritannien och USA under slutet av 1960-talet och början av 1970-talet.

De första kangalerna importerades till Storbritannien 1965. De registrerades av den brittiska kennelklubben The Kennel Club under namnet Anatolian (Karabash) Dog. 1968 bildades den brittiska rasklubben och 1983 ändrades namnet till det nuvarande, Anatolian Shepherd Dog, sedan ett antal turkiska importer utan svart mask registrerats. Till USA importerades de första kangalerna på 1950-talet, men någon organiserad avel inleddes inte förrän 1970 då rasklubben bildades. Det är deras standard som 1989 antogs av den internationella hundorganisationen FCI. Sedan 1995 är den amerikanska rasklubben ansluten till American Kennel Club.

Först med att erkänna rasen under namnet Kangal var United Kennel Club, den av de båda största amerikanska kennelklubbarna som inte har något samarbete med FCI. UKC erkände rasen 1998, den amerikanska stammen grundades genom importer på 1980-talet.

Den turkiska kennelklubben Köpek Irklarý ve Köpek Bilimleri Federasyonu, KIF bildades så sent som 2001, rasstandard för kangal godtogs 2005. Kangalen pryder KIF:s logotyp och räknas som Turkiets nationalras. Utöver den turkiska kennelklubben erkände även kennelklubbarna i Australien, Nya Zeeland och Sydafrika den turkiska standarden. 2018 antog också FCI den turkiska standarden och Turkiet tog över avelsansvaret från FCI som haft det sedan 1989. Den största skillnaden gentemot tidigare är att alla hundar måste ha svart mask. De brittiska (KC) och amerikanska (AKC) standarderna tillåter fortfarande hundar utan svart mask, dessa utgör en egen population och har behållit namnet Anatolian Shepherd Dog.

Dess traditionella användningsområde är som boskapsvaktare och herdehund med uppgift att skydda tamboskap mot rovdjur. Den anatoliska herdehunden skall vara stolt och självmedveten och med ett stabilt humör. Den är mycket trogen mot sin familj men reserverad mot främlingar.

Enda tillåtna färger är ljusgrå, gul och blek fawn (blekt rådjursröd), vita tecken får bara förekomma på tassar, underben och bröst. Den svarta masken, som gett upphov till namnet Karabaş (turkiska för svarthuvud) är obligatorisk.

• Renée Willes: All världens hundraser, Bromma 2003, ISBN 91-89090-79-9
• Carl-Johan Adlercreutz: Hundar i världen, Västerås 2006, ISBN 91-534-2870-6
• Bo Bengtson: All världens hundar, Stockholm 1995, ISBN 91-86448-34-X
• Desmond Morris: Dogs, North Pomfret, Vermont 2008, ISBN 978-1-57076-410-3
• ”Anatolisk herdehund”. Hundrasguiden, Svenska Kennelklubben (SKK) 2011. Arkiverad från originalet. https://web.archive.org/web/20120514222520/http://www.skk.se/hundraser/anatolisk-herdehund/. 
• ”Anatolian Shepherd Dog”. Breed Information Centre, The Kennel Club. Arkiverad från originalet. https://web.archive.org/web/20110629192823/http://the-kennel-club.org.uk/services/public/breed/display.aspx?id=5107.  (engelska)
• Den brittiska standarden: ”Anatolian Shepherd Dog”. The Kennel Club. Arkiverad från originalet. https://web.archive.org/web/20240416112416/https://www.thekennelclub.org.uk/breed-standards/pastoral/anatolian-shepherd-dog/.  (engelska)
• ”Anatolian Shepherd Dog”. Meet the Breeds, American Kennel Club (AKC). Arkiverad från originalet. https://web.archive.org/web/20111227040721/http://www.akc.org/breeds/anatolian_shepherd_dog/.  (engelska)
• Den amerikanska standarden: ”Anatolian Shepherd Dog”. American Kennel Club (AKC). Arkiverad från originalet. https://web.archive.org/web/20230330075544/https://images.akc.org/pdf/breeds/standards/AnatolianShepherdDog.pdf.   PDF (engelska)
• ”Extended Breed Standard of the Anatolian Shepherd Dog”. Australian National Kennel Council (ANKC). Arkiverad från originalet. https://web.archive.org/web/20090924173659/http://www.ankc.org.au/_uploads/docs/234028Kangal_Dog_BSE.pdf.   PDF (engelska)
• Den äldre internationella standarden: ”Anatolisk herdehund”. Fédération Cynologique Internationale (FCI). Arkiverad från originalet. https://web.archive.org/web/20180918144408/https://www.skk.se/globalassets/dokument/rasstandarder/standard-anatolisk-herdehund-fci331.pdf.   PDF
• Den aktuella internationella standarden: ”Kangal çoban köpeği”. Fédération Cynologique Internationale (FCI). Arkiverad från originalet. https://web.archive.org/web/20240713034142/https://www.skk.se/contentassets/8af76a6e92b64e51bc7a457432a5b522/rasstandard-kangal-coban-kopegi-fci-331.pdf?timestamp=20231031100608.   PDF
• ”Kangal çoban köpeği”. Svenska Kennelklubben (SKK). Arkiverad från originalet. https://web.archive.org/web/20240530153657/https://www.skk.se/hundraser/kangal-coban-kopegi/. 
• ”Rasspecifik Avelsstrategi (RAS) för anatolisk herdehundi”. Svenska Australian Shepherdklubben. Arkiverad från originalet. https://web.archive.org/web/20240713021930/https://www.skk.se/contentassets/8af76a6e92b64e51bc7a457432a5b522/ras-kangal-coban-kopegi.pdf?timestamp=20231101091513.   PDF

• Wikimedia Commons har media som rör Kangal çoban köpeği.
  Bilder & media
• Kangal Çoban Köpeği, det turkiska inrikesministeriets informationsida (turkiska)
• Anatolian (Karabash) Dog Club, Storbritannien
• Anatolian Shepherd Dog Club of America