Hot N Cold – trzeci singiel amerykańskiej piosenkarki Katy Perry z jej drugiego studyjnego albumu One of the Boys.

Piosenka została napisana przez Katy Perry, Dr. Luke'a oraz Maksa Martina. Producentem singla jest Dr. Luke.

Utwór został wykorzystany w trackliście do gry The Sims 2: Osiedlowe Życie

Podczas rozdwania Nagród Grammy w 2010 Hot n Cold był nominowany w kategorii Najlepsze Żeńskie Wokalne Wykonanie Pop.

Utwór znalazł się na liście Hello Katy Tour jako trzecia piosenka. Najpopularniejszym występem Perry z Hot n Cold było widowisko podczas MTV Europe Music Awards 2008. Piosenka została wybrana, na utwór zamykający galę. Zgodnie z tradycją występów Amerykanki, motyw utworu był przepełniony owocami.

W teledysku muzycznym Katy Perry gra pannę młodą. Ksiądz prowadzący ceremonię ślubną pyta ją: Czy bierzesz za męża Aleksa?, a ona odpowiada Tak, biorę. Następnie przychodzi kolej pana młodego, lecz ten nie wie, co powiedzieć. Katy denerwuje się i zaczyna śpiewać Wiedziałam, że nie byłeś mi przeznaczony, po czym wybiega z kościoła w pogoni za Aleksem. Chłopak wpada do klubu, gdzie na scenie Perry śpiewa refren utworu, a wkrótce szybko ucieka. W następnych odsłonach widzimy Katy w stylu hip-hopowca, następnie w sukni ślubnej z zapłakanymi oczami otoczonymi rozmazanym tuszem. Dziewczyna wraz ze swoimi druhnami kontynuuje pościg, gdy nagle widzimy błysk, a para młoda ponownie stoi przed ołtarzem. Kapłan pyta raz jeszcze: Alexie, czy bierzesz za żonę Katy?, a zapytany odpowiada Tak. Następnie para młoda wybiega z kościoła

Teledysk w reżyserii Alana Fergusona dotarł do pozycji szczytowej na liście przebojów iTunes w USA. Klip miał swoją premierę na MySpace i stał się drugą najchętniej oglądaną premierą video wszech czasów.

Singel podobnie jak jego poprzednik stał się światowym przebojem. Dotarł do pierwszych miejsc w wielu krajach, między innymi w Kanadzie, Niemczech i Rumunii. Wysokie pozycje zajął w USA, Australii czy w Irlandii i Wielkiej Brytanii. W podsumowaniu roku 2008 przez Vivę widzowie stacji umieścili go na drugiej pozycji. W Kanadzie pokrył się sześć razy platyną, w Australii dwa razy, natomiast w USA trzy razy.

Utwór przez 40 tygodni znajdował się na ogólnoświatowej liście najlepiej sprzedających się singli, 3 tygodnie z rzędu zajmował pierwszą pozycję. Ogólnie sprzedano prawie 8 milionów kopii singla.