Desykacja (łac. desicco ‘osuszam’)^[1], wysychanie^[2] – chemiczny zabieg agrotechniczny stosowany w celu wysuszenia roślin uprawnych przed zbiorem (tzw. dosychanie na pniu). Do jego przeprowadzenia wykorzystuje się desykanty^[1][2] (chociaż proces ten może zachodzić również naturalnie, np. pod wpływem działania suchego powietrza)^[2].

Jest stosowana m.in. w plantacjach nasiennych roślin późno dojrzewających (np. len, gorczyca, koniczyna, burak cukrowy). W uprawach słonecznika i rzepaku ułatwia zbiór nasion, zwłaszcza na terenach o wysokiej wilgotności (np. pogórza, pojezierza). Desykacja ziemniaków również ułatwia ich zbiór, ponieważ powoduje wysychanie łętów^[1]

• defoliacja