Ten artykuł dotyczy gry karcianej. Zobacz też: Baccarat – miasto we Francji.

Bakarat – karciana gra hazardowa szeroko rozpowszechniona w kasynach, rozgrywana między bankierem (stałym lub zmiennym – którego wybiera się spośród graczy) i kolejno z każdym z graczy. O wyniku rozgrywki decyduje liczba zdobytych punktów w 2 lub 3 kartach, zliczanych według precyzyjnie określonych reguł. Jedną z odmian tej gry jest chemin de fer.

Baccarat, czy inaczej punto banco, to gra losowa, w której obstawia się wynik rozgrywki.

Bakarat to prosta gra i nauka jej zasad nie zajmuje dużo czasu. Jest to typowy, szybki hazard. Pojedyncza gra nigdy nie trwa dłużej niż pół minuty^{[potrzebny przypis]}.

Celem gry jest przewidzenie, który z dwóch układów kart najbardziej zbliży się swoją wartością do liczby dziewięć.

Karty 2-9 mają wartość równą wartości karty, 10 i figury są warte 0, As: 1 punkt. Gracze obliczają punkty przez dodanie wartości na obu kartach (ewentualnie mogą poprosić o dodatkową) i operację modulo 10 (ważna jest cyfra jedności i to ona decyduje o wygranej). Wygrywa osoba z większą liczbą punktów. 9 jest wynikiem najwyższym. W przypadku remisu żaden zawodnik nie wygrywa, chyba że jeden z nich uzyskał tę samą sumę w sposób naturalny, a drugi dzięki dobraniu trzeciej karty. W tym przypadku wyższy jest układ naturalny.

Karty mają następujące wartości:

Łączna wartość układu kart zawsze wynosi tyle samo, ile ostatnia cyfra sumy wartości kart.

Przykład:

• 2 i 3 są warte 5 (2 + 3 = 5).
• 6 i 7 są warte 3 (6 + 7 = 13 ⇒ 3)
• 5, 8 i As są warte 4 (5 + 8 + 1 = 14 ⇒ 4)
• 4 i 6 są warte 0 (inaczej Bakarat bo 4 + 6 = 10 ⇒ 0)

Największa wartość do uzyskania to 9 (np 4 i 5, As i 8 itd.)

Po złożeniu zakładu, krupier rozdaje graczowi i sobie po dwie karty:

• Gracz lub krupier uzyskał wartość kart w wysokości 8 lub 9: w takim wypadku gra się kończy i wygrywa ten, kto był najbliżej dziewiątki.
• Ani gracz, ani krupier nie mają ręki dającej 8 lub 9: w takim wypadku można dobierać dodatkową kartę.

To gracz decyduje, czy chce dobrać dodatkową kartę, czy też nie. Zaleca się zawsze dobierać, gdy wartość ręki gracza jest równa lub niższa od 5.

Jeśli gracz zdecyduje się dobrać trzecią kartę, krupier również może to zrobić. Krupier dobiera trzecią kartę w oparciu o wartość własnej ręki i wartość trzeciej karty gracza.

W bakaracie są trzy różne możliwości obstawiania:

• Wygrana gracza (punto);
• Wygrana krupiera (banco);
• Remis (tie).

Możliwe są następujące opcje wypłaty:

Punto banco ma zarówno jedną z najniższych przewag kasyna wśród kasynowych gier stołowych, jak i jedną z najwyższych.^[1] Zakłady gracza mają atrakcyjnie niską przewagę kasyna wynoszącą 1,24%, podczas gdy zakłady bankiera są jeszcze niższe i wynoszą 1,06%. Obie gry są tylko nieznacznie lepszymi zakładami gracza niż kursy w ruletce z jednym zerem i są porównywalne do gry w blackjacka bez strategii.

W przeciwieństwie do tego, zakład na remis, który ma współczynnik wygranych 8 do 1, ma wysoką przewagę kasyna wynoszącą 14,4%.^[2] Większość kasyn w Wielkiej Brytanii wypłaca remisy w stosunku 9 do 1, co skutkuje łagodniejszą przewagą kasyna wynoszącą około 4,85%.^[3]

Chociaż liczenie kart stosowane w grach takich jak blackjack zapewnia stosunkowo niewielką przewagę, w połączeniu z techniką znaną jako sortowanie krawędzi, gracze w bakarata mogą uzyskać znaczną przewagę nad kasynami.^[4] Technika ta zyskała uwagę w 2012 roku, gdy brytyjskie kasyno odmówiło wypłaty profesjonalnemu graczowi Philowi Ivey około 11 milionów dolarów, ponieważ używał on sortowania krawędzi, aby uzyskać nieuczciwą przewagę.^[5][6]