Região Sul do Brasil
Divisão regional do Brasil
Localização
Características geográficas
Região geoeconômica	Centro-Sul
Estados	Paraná  Santa Catarina  Rio Grande do Sul
Gentílico	sulista,[1] sulino[2] ou suleiro[3]
Área	576 774,310 km² 2010
População	29 933 315 hab. IBGE/2022[5]
Densidade	51,9 hab./km²
Maior concentração urbana	Porto Alegre
Cidade mais populosa	Curitiba
Indicadores
PIB	R$ 1 195 550 000 IBGE/2018[5]
PIB per capita	R$ 40 181 IBGE/2018[5]
IDH	0,777 alto 2021 [6]

A Região Sul do Brasil é a menor das cinco regiões deste país lusófono sul-americano,^[7] com área territorial de 576 774,31 km²,^[4] sendo maior que a área da França metropolitana e menor que o estado brasileiro de Minas Gerais. Faz parte da Região Centro-Sul do Brasil.^[8] Divide-se em três unidades federativas: Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul,^[7] sendo limitada ao norte pelos estados de São Paulo e Mato Grosso do Sul, ao sul pelo Uruguai, a oeste pelo Paraguai e pela Argentina, além de ser banhada a leste pelas águas do Oceano Atlântico.^[7] É a única região brasileira localizada na porção sul abaixo da zona tropical, com as estações do ano variando nitidamente; contudo, a parte norte situa-se acima do Trópico de Capricórnio.^[7] No inverno, ocorrem geadas e, com maior raridade, há queda de neve.^[7] O relevo da Região Sul tem uma pequena quantidade de acidentes geográficos, predominando um grande planalto, geralmente, de pequena elevação.^[9]

Sua maior característica é o modo de colonização e o tipo de colonizadores recebidos.^[10] A Região Sul começou a ser colonizada durante os séculos XVII e XVIII.^[10] Em 1648, os portugueses foram os fundadores da vila de Paranaguá, a mais antiga cidade da Região Sul e do Paraná.^[10] As populações alóctones recebidas pela região foram uma pequena quantidade de escravos africanos, porém, uma grande quantidade de imigrantes vieram do Uruguai, da Argentina, dos Açores, da Espanha, da Alemanha, da Itália, da Polônia, da Ucrânia, dos Países Baixos, entre outros.^[10] A característica populacional dada pelos europeus que contribuíram para o processo de formação da sociedade brasileira do século XIX foi a predominante etnia caucasiana,^[10] sendo deixadas na paisagem características dos países de onde originaram (casas, transportes, uso do solo). Os europeus foram os introdutores do sistema de pequenas e médias fazendas.^[10] A ciência agrícola trazida da Europa para o Sul do Brasil foi a viticultura, adaptada à Serra Gaúcha.^[10]

A população das cidades da Região Sul cresceu muito nos anos mais recentes.^[11] As cidades mais populosas são, em ordem de quantidade de moradores, Curitiba e Porto Alegre.^[12] O desenvolvimento industrial foi iniciado nas décadas mais recentes principalmente no Rio Grande do Sul, nordeste de Santa Catarina e Região Metropolitana de Curitiba.^[13] Na região de Criciúma, em Santa Catarina, estão localizadas quase a totalidade das reservas de exploração de carvão no Brasil.^[14] O potencial energético, que as inúmeras cachoeiras dos rios das bacias hidrográficas do Paraná e do Uruguai representam, hoje se aproveita muito nas usinas hidrelétricas como a de Machadinho, próximo a Piratuba.^[15]

A Região Sul propriamente dita é um grande polo turístico, econômico e cultural, abrangendo grande influência europeia, principalmente de origem italiana^[16] e germânica.^[17] Apresenta índices sociais acima da média brasileira e das demais regiões em vários aspectos: possui o maior Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) do Brasil, 0,831,^[18] e o terceiro maior Produto Interno Bruto (PIB) per capita do país.^[19] A região é também a mais alfabetizada, 95,2% da população, e a com menor incidência de pobreza.^[20] Sua história é marcada pela grande imigração europeia,^[21] pela Guerra dos Farrapos,^[22] e pela Revolução Federalista,^[23] com seu principal evento o Cerco da Lapa.^[24] Outra revolta ocorrida na história da região foi a Guerra do Contestado,^[25] entre os anos de 1912 e 1916.

A Região Sul é a mais fria do Brasil, sendo de clima subtropical. Suas principais formações vegetais são a Mata Atlântica, as Matas de Araucárias e Matas Ciliares. Suas formações de relevo são planícies, depressões, com planaltos meridionais e atlântico. Quanto à hidrografia, há quatro rios e três bacias, sendo capaz o bastante para a produção de energia.^[26]

A região ocupa 6,8% do território nacional,^[27] no entanto, tem uma grande população.^[28] A densidade demográfica conferida pelos seus 28,7 milhões de habitantes é de 49,9 hab./km².^[29][30] Numa região relativamente desenvolvida em uniformidade nos setores primários, secundário e terciário, essa população demonstra os índices de alfabetização de maior elevação em conformidade com os registros feitos pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).^[31]

Única região do Brasil que situa-se quase por inteiro em clima subtropical, o Sul é a região de menor temperatura do Brasil, com sujeição a geadas e até mesmo, em certos lugares, neves cadentes. As estações do ano tem boa definição e as chuvas, geralmente, são distribuídas em uniformidade no decorrer do ano.^[28]

Na vegetação original, eram diferenciadas ambas as áreas: a de florestas e a de campos. A inicial, que os imigrantes da Alemanha, da Itália e do Leste Europeu colonizaram, adquiriu uma aparência europeia, com pequenas e médias fazendas que voltam-se para a policultura. A região de campos, contrariamente, que os latifundiários ocuparam desde o Brasil Colônia, utilizou-se, no início, para a pecuária extensiva (criar gado fora do estábulo), posteriormente, da mesma forma, para cultivar trigo e soja.^[28]

• Atualmente, além dessas ambas as pastagens, existem também as regiões de indústria e urbanização, destacando-se as regiões de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, e de Curitiba, no Paraná.^[32][33] E também o pólo metal-mecânico de Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul, segundo maior do Brasil e um dos maiores da América Latina,^[34] sede de grandes empresas do setor, como a Marcopolo,^[35] a Randon^[36] e a Agrale.^[37] E no norte e nordeste de Santa Catarina com cidades como Joinville^[38] e Blumenau com uma indústria têxtil, logística e metal-mecânica.^[39]
• Também diferenciada das regiões florestais e campestres é o norte do Paraná, região estadual a qual tem maior relação com a economia da Região Sudeste do Brasil. Sendo uma região de passagem que estende-se do limite sul do estado de São Paulo até o limite norte da parte de clima subtropical da Região Sul do Brasil, sua colonização tem ligação à economia paulista que expandiu-se em território paranaense.^[33]
• Apesar dessa distinção, estas paisagens geoeconômicas integram-se, o que torna possível a caracterização da região como a de maior uniformidade do Brasil em relação ao Índice de Desenvolvimento Humano.^[33]

O território da atual Região Sul do Brasil foi habitado originalmente pelos povos indígenas, principalmente os guaranis, caingangues, carijós,charruas e minuanos. Nos séculos XVII e XVIII, jesuítas espanhóis chegaram à região para a catequese dos indígenas, criando aldeias chamadas missões nas regiões do Guaíra e Sete Povo das Missões. Nas missões, os indígenas exerciam profissões como criadores de gado, agricultores e aprendizes de ofícios.^{[40][41][42][43]} Os bandeirantes atacaram as missões jesuíticas no século XVII, para capturar indígenas e escravizá-los.^[43]

Ao longo da primeira metade do século XVII e primeiras décadas da segunda metade do século XVII, os paulistas e seus descendentes colonizaram o litoral do Paraná e o Primeiro Planalto Paranaense, graças à descoberta de ouro, em pequenas quantidades, no Paraná. Esses colonizadores fundaram cidades como Paranaguá e Curitiba.^[44][45] Na segunda metade do século XVII, paulistas avançaram mais para o sul e colonizaram o litoral de Santa Catarina, fundando povoações como São Francisco do Sul, Laguna e Desterro (atual Florianópolis).^[46][47]

Com a destruição das missões jesuíticas, o gado se dispersou e, com isso, houve a colonização dos Pampas por meio da pecuária e a formação do gaúcho, o tipo humano tradicional dessa região.^[45]

O século XVIII foi marcado no Sul do Brasil pela integração da região ao restante do Brasil, graças à pecuária no Rio Grande do Sul e os tropeiros, que transportavam gado muar e carnes de lá para as jazidas de ouro de Minas Gerais. Com isso, houve um avanço da frente colonizadora, quando paulistas e paranaenses colonizaram os Campos Gerais Paranaenses, a Serra Catarinense e parte do território do Rio Grande do Sul.^[45][48][49]

Para a defesa das estâncias que os tropeiros criaram, o rei de Portugal determinou a construção de fortes militares na região. Nos arredores dos fortes, ocorreu o surgimento de povoados.^[50] Durante uma grande quantidade de anos, Portugal e Espanha guerrearam para se empossarem das terras do Sul.^[51] As brigas foram continuadas e somente foram solucionadas com os tratados assinados, como o de Madrid e Santo Ildefonso.^[52] Esses tratados foram os acordos determinantes dos limites das terras que localizam-se no sul do Brasil.^[52]

Em meados do século XVIII, uma grande quantidade de açorianos migrou para os litorais de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, para colonizar a região e evitar uma possível invasão espanhola da região.^[45][53]

No século XIX e primeiras décadas do século XX, houve uma grande imigração de europeus para o Sul do Brasil, sobretudo alemães e italianos, mas também participaram poloneses e ucranianos, gerando um grande crescimento demográfico na região.^[54][55] Os imigrantes foram os fundadores de colônias transformadas em cidades de importância como, por exemplo, Caxias do Sul.^[56]

Os solos de terra roxa do norte do Paraná e do oeste de Santa Catarina foram as regiões de povoamento mais recente.^[57][58] O povoamento do norte do Paraná apareceu depois que foram criadas colônias agrícolas.^[59] Migrantes internos de demais unidades federativas e de mais de 40 nações estrangeiras chegaram na região para serem colonos trabalhadores no cultivo de café e de cereais.^[60] No oeste de Santa Catarina, colonizado sobretudo por gaúchos descendentes de italianos, foi desenvolvida a pecuária, além de serem exploradas a erva-mate e a madeira.^[61][62]

A industrialização do Sul do Brasil começou na década de 1970 e teve grande incremento nas décadas de 1980 e 1990.

O planalto Meridional constitui-se de rochas de velhos sedimentos (arenitos) e extensas rochas de erupções de magmas (basaltos). Encontra-se subdividido em:^[9]

• Planalto arenito-basáltico, que forma cuestas, chamadas de serras — Serra Geral (Santa Catarina) e coxilhas (Rio Grande do Sul);^[9]
• depressão Periférica, que chama-se planalto dos Campos Gerais (Paraná) e Depressão Central (Rio Grande do Sul).^[9]

O planalto Cristalino forma-se de velhas rochas de cristais junto à costa e das montanhas da serra do Mar. Nas regiões de menor altitude e de maior ondulação no sul, são caracterizadas as serras, com suas numerosas coxilhas.^[9]

Na Planície Costeira ou Litorânea, são visíveis vales menores, que encaixam-se nos planaltos, e uma extensão de planície litorânea, que ora vai se estreitando, ora vai se alargando. Nesta planícies encontram-se presentes restingas, lagoas costeiras, balneários naturais e dunas.^[9]

A Região Sul do Brasil tem um clima subtropical. As temperaturas são variáveis de 16 °C até 20 °C, com muita amplitude térmica. As precipitações pluviométricas entre 1 200 mm e 2 000 mm, têm boa distribuição o ano inteiro.^[63]

Duas bacias hidrográficas representam basicamente a Região Sul do Brasil:^[64]

• bacia do rio Paraná — rios mais importantes: Paranapanema, Tibaji, Ivaí, Piquiri e Iguaçu, além do rio Paraná;^[64]
• bacia do rio Uruguai — rios mais importantes: Ijuí, Ibicuí e Piratini, além do Rio Uruguai.^[64]

Na Mata das Araucárias são encontradas espécies de grande utilidade, como o pinheiro-do-paraná e a imbuia. A Mata Atlântica localiza-se juntamente à costa.^[65]

Os campos do sul ou do planalto, que também chamam-se Pampa, no Rio Grande do Sul, são o bioma constituinte de paisagens naturais de excelência.^[65]

A região está em sua maior parte em zona temperada, enquanto sua parte norte, no norte do Paraná, está localizada em zona tropical.^[7] O clima encontra-se apresentado com uniformidade, variando pouco. Suas paisagens de contraste são apresentadas quase sempre pelos demais elementos que pertencem à natureza sul-brasileira: relevo com extensão de planaltos e planícies de menor comprimento, hidrografia com bacias fluviais de maior tamanho (a do Paraná e a do Uruguai) e as demais de tamanho pequeno, e vegetação na qual há florestas alternadas com campos. Sendo continuamente considerados estes contrastes, será compreendido com maior facilidade o quadro natural da região.^[9]

O relevo sul-brasileiro encontra-se sob o domínio, na maioria do seu território, de ambas as divisões do planalto Brasileiro: o planalto Atlântico (ou Serras e Planaltos do Leste e do Sudeste) e o planalto Meridional. Nesta região, o planalto Atlântico denomina-se planalto Cristalino, e o Meridional subdivide-se em ambas as porções: Planalto arenito-basáltico e depressão Periférica. Na região aparecem ainda certas planícies.^[9] O ponto mais elevado da região sul é o Pico Paraná, com 1922 metros de altitude. Porém o Morro da Igreja, em Santa Catarina, possui 1.822 metros de altitude, sendo o ponto habitado mais alto da região Sul e onde foi registrada, não oficialmente, a temperatura mais baixa do Brasil: -17,8 °C, em 29 de junho de 1996.^[66]

As mais importantes unidades geomorfológicas da Região Sul do Brasil são:^[9]

• Planalto Cristalino: Encontra-se apresentado com grande largura no Paraná, no qual sua escarpa que volta-se para o mar é o acidente formador da serra do Mar, e torna-se afunilado em Santa Catarina. Suas elevações são os aspectos formadores dos "mares de morros", forma de relevo característica do planalto Atlântico;^[9]
• Planalto Meridional: Reveste a maioria do território sul-brasileiro, sendo alternadas extensas camadas intercaladas de arenito com basalto. O basalto é uma rocha extrusiva originária dos vulcões, que forma solos de terra roxa, de grande fertilidade. No Sul, com exceção do norte do Paraná, há uma pequena quantidade de regiões possuidoras de tais solos, porque na maioria das vezes os arenitos recobrem as rochas basálticas;^[9]

A elevação mais destacada no planalto Meridional é a serra Geral que, no Paraná e em Santa Catarina, é visível na parte de trás da serra do Mar, porém no Rio Grande do Sul acaba juntamente à costa, sendo a unidade geomorfológica formadora de falésias como as que são visíveis nos balneários da cidade de Torres, município gaúcho;^[9]

Para caracterizar mais facilmente essa unidade geomorfológica, divide-se habitualmente em ambas as partes: Planalto arenito-basáltico e depressão Periférica;^[9]

• Planalto Arenito-Basáltico: Nele, o basalto (de maior dureza) e o arenito, diferentemente resistentes à erosão, são os formadores das cuestas, que chamam-se localmente de "serras", exemplificando, a serra Geral, em Santa Catarina;^[9]
• Depressão Periférica: Unidade geomorfológica de pouco comprimento e altitude que chama-se planalto dos Campos Gerais ou segundo planalto paranaense, no Paraná, e depressão Central, no Rio Grande do Sul;^[9]
• Escudo Sul-Rio-Grandense: Planalto o qual chama-se Serras de Sudeste, localizado no sudeste do Rio Grande do Sul, caracteriza-se pelas coxilhas, os quais são formas de relevo com ondulações de colinas.^[9]

A região possui ainda vales menores, os quais encaixam-se em ambos os imensos planaltos (Cristalino e Meridional) e uma extensão de planície litorânea, juntamente à costa. No Paraná, a planície mais destacada é a Baixada Paranaense e, no Rio Grande do Sul, são salientadas as presentes restingas que servem de "fechamento" de enseadas e que são formações de lagoas litorâneas, como a lagoa dos Patos e a lagoa Mirim. Em Santa Catarina, a planície litorânea tem pouco comprimento, acima de tudo no norte, e dessa forma é continuada pelo litoral do Paraná, pelo no qual são formados balneários, dunas ou ainda restingas.^[9]

No Brasil, país em que predomina o clima tropical, apenas a Região Sul encontra-se sob o domínio do clima subtropical (um clima de transição entre o tropical predominante no Brasil e o temperado, predominante na Argentina), ou seja, o clima típico desta região é mais frio em comparação ao clima tropical, e é onde são registradas as mais baixas temperaturas do país. Nesse clima, as temperaturas variam de 16 °C a 20 °C ao ano, porém, o inverno é costumeiramente muito frio para os padrões brasileiros, com frequência de geadas na quase totalidade das áreas, e em lugares onde há altitudes de maior elevação, neve cadente. As estações do ano apresentadas possuem grande diferenciação e a amplitude térmica anual é relativamente muito grande. As chuvas, na quase totalidade do território regional, são distribuídas regularmente durante todo o ano, entretanto, no Norte do Paraná — transição para a zona intertropical — as chuvas são concentradas nos meses de verão.^[63]

Também podem ser encontradas características tropicais nas baixadas litorâneas do Paraná e Santa Catarina, onde as temperaturas estão acima de 20 °C e, principalmente, há queda de chuvas no verão.^[63]

As temperaturas também são afetadas pelos ventos. No verão, as temperaturas aumentam por causa do calor e da umidade dos ventos alísios que vêm do sudeste, depois as chuvas caem com força. O inverno no Sul do Brasil é muito frio com geada e neve por causa das frentes frias que são massas de ar vindas do Pólo Sul. Esse vento frio é chamado de minuano ou pampeiro pelos paranaenses, catarinenses e gaúchos.^[63]

É importante ressalvar, que as características contidas no clima da região Sul do Brasil, têm grande influência graças à Massa Polar Atlântica (MPA) que é fria e úmida. A mesma origina-se no anticiclone situado ao sul da Patagônia. Sua atuação é mais intensa no inverno, com presença marcante nas regiões Sul e Sudeste. Pode atingir outras regiões como a Amazônia, onde a mesma se enfraquecera.^[63]

Devido à localização da serra do Mar e da Serra Geral, nas proximidades do litoral, o relevo do Sul é inclinado para o interior, fazendo com que a maioria dos rios do Sul seja de planalto, seguindo no sentido leste-oeste. Esses rios são concentrados em duas grandes bacias hidrográficas: a bacia do rio Paraná e a bacia do rio Uruguai, ambas as subdivisões que fazem parte da Bacia Platina. Os rios de maior importância têm grande volume de água e são possuidores de grande potencial hidrelétrico, o que já está se explorando no rio Paraná, com o fato de ter sido construída a Usina Hidrelétrica de Itaipu (atualmente a segunda maior do mundo). Essa exploração favorece ao Sul e ao Sudeste o crescimento do número de consumidores de energia elétrica, tanto para consumo doméstico como industrial, havendo a necessidade de continuar investindo nesse lugar.^[64]

Os rios sulistas que fazem seu percurso até desaguarem no mar integram um conjunto de bacias secundárias, como as do Atlântico Sul e do Atlântico Sudeste. Entre essas, a mais aproveitável para a hidreletricidade é a do rio Jacuí, no Rio Grande do Sul. Outra, que os brasileiros conhecem muito pelas suas cheias que não podem ser previstas, é a do rio Itajaí, em Santa Catarina, que alcança uma região que se desenvolveu muito, onde a colonização alemã influenciou basicamente.^[64]

Quando as pessoas dizem respeito ao sul do Brasil, é frequente ter na memória a Mata de Araucárias ou floresta dos pinhais e o grande pampa gaúcho, formações vegetais típicas da região, apesar de não existirem somente nesta parte do Brasil.^[65]

A Mata de Araucárias, que praticamente se extinguiu, é o bioma visível nas partes de maior elevação dos planaltos do Paraná e Santa Catarina, no formato de manchas que existem entre as demais formações vegetais. A Araucaria angustifolia (pinheiro-do-paraná) é mais facilmente adaptada às menores temperaturas, frequentemente nas partes da maior altitude do relevo, e ao solo rochoso que mistura arenito com basalto, com uma grande concentração no planalto arenito-basáltico, no interior da região.^[65]

Nessa mata se extraem principalmente o pinheiro-do-paraná e a imbuia, que se utilizam em marcenaria, e a erva-mate, cujas folhas se utilizam para preparar o chimarrão.^[65]

A devastação desta floresta, que foi o bioma típico da região na qual hoje há poucos remanescentes dessa paisagem, teve início no final do Império, porque o governo fazia concessões com o objetivo de abrir estradas de ferro, e a situação tornou-se grave devido à indústria madeireira.^[65]

Além da Mata de Araucárias, propriamente dita, a serra do Mar, com grande umidade por estar mais próxima do oceano Atlântico, faz com que se desenvolva a mata tropical úmida da encosta, ou Mata Atlântica, com grande densidade e várias espécies. A Mata Atlântica é iniciada no Nordeste sendo continuada pelo Sudeste até a sua chegada ao Sul.^[65] No Norte do Paraná, a floresta tropical praticamente extinguiu-se, porque a agricultura foi expandida. Ultimamente, o governo está procurando novas tentativas de implantação de uma política de reflorestamento.^[65]

As vastas extensões de campos limpos também ocupam a Região Sul do Brasil. Estas vastas extensões de campos limpos chamam-se pelo nome de campos meridionais. Os campos meridionais dividem-se em duas áreas distintas. A primeira é correspondente aos campos dos planaltos, que são manchas ocorrentes a partir do Paraná até o norte do Rio Grande do Sul. A segunda área — os campos da campanha — é de maior extensão e está localizada inteiramente no Rio Grande do Sul, em uma região que chama-se Campanha Gaúcha ou pampa. É a vegetação natural das coxilhas e uma camada visível de ervas rasteiras pela qual é constituída a melhor pastagem natural do Brasil.^[65]

Finalmente, juntamente ao litoral, destaca-se a vegetação costeira de mangues, praias e restingas, que se assemelham às de outras regiões do Brasil.^[65]

Segundo o censo demográfico de 2010, a Região Sul do Brasil contava 27 384 815 habitantes, sendo a terceira região mais populosa do país (depois do Sudeste e do Nordeste),^[67] concentrando 14,3% da população brasileira.^[68] A densidade demográfica na região, que é uma divisão entre sua população e sua área, é de 47,59 hab./km², mais de duas vezes maior que a do Brasil como um todo.^[69] A Região Sul do Brasil se desenvolveu com grande força tanto no campo como nas cidades.^[70][70]

Os jesuítas deram início à colonização das áreas que se localizam nos campos do sul. Objetivando a catequização dos indígenas, os jesuítas espanhóis foram os fundadores de diversas missões no território que é hoje o Rio Grande do Sul.^[71] Essas missões, cujas atividades econômicas eram a pecuária e a agricultura,^{[nota 1]} foram mais tarde invadidas por bandeirantes paulistas, que foram responsáveis pelo aprisionamento de indígenas para serem vendidos como escravos.^{[nota 2]} As missões jesuíticas no Pampa foram destruídas, fazendo com que fossem espalhados os animais que os missionários criavam.^[72] Desde o século XVIII, os portugueses e espanhóis que eram habitantes da bacia do rio Paraná.^[73] Essa luta fez com que Portugal e Espanha disputassem a posse territorial, o que ajudou a formar grandes latifúndios, ainda hoje com muita frequência na extremidade meridional.^[74]

As terras que se localizam nos planaltos foram ocupadas pelos imigrantes vindos da Europa. A Região Sul do Brasil seria completamente ocupada com a colonização, que se divide em ambas as fases. A primeira fase foi a dos colonizadores vindos do Açores (portugueses) no decorrer do litoral, inclusive se destacando para a ilha de Santa Catarina, onde está localizada Florianópolis, e para a Região Metropolitana de Porto Alegre.^[75] A segunda teve início nas primeiras décadas do século XIX, com os imigrantes vindos da Alemanha^{[nota 3]} e Itália^{[nota 4]} que chegaram ao Brasil e, em número pequeno, da Rússia,^[76] da Polônia,^[77] da Ucrânia,^[78] do Oriente Médio e de outros lugares do mundo. Eles foram os colonizadores dos planaltos, marcando seus costumes no estilo arquitetônico das residências, no idioma e na culinária.^{[nota 5]} Introduziram também a policultura e o sistema de pequenas propriedades.^[73] É por isso que o Sul é a região brasileira que mais tem pequenas propriedades no campo.^[73]
Os alemães foram estabelecidos principalmente em Santa Catarina, no vale do Itajaí, e no Rio Grande do Sul, no Vale dos Sinos.^[79] A Serra Gaúcha foi ocupada principalmente pelos italianos, onde começaram a cultivar a uva, fabricar o vinho e o suco proveniente da fruta.^{[nota 6]} Enquanto isso, russos, poloneses, ucranianos e outros grupos imigrantes foram fixados no oeste de Santa Catarina, no Paraná e em demais pontos localizados na região.^{[80][81][82][83]}

Grupos étnicos (2018)[84]
Branca	73,9%
Parda	20,6%
Preta	4,8%
Indígena e amarela	0,7%

A maior parte dos habitantes que habitam a região Sul se autodeclara "branca", 73,9% da população.^[84] Alguns fatores deram sua contribuição para que a imigração europeia se concentrasse no Sul do Brasil^{[carece de fontesQuelle: https://en.wikipedia.org/wiki/pt:Regi%C3%A3o_Sul_do_Brasil]}, tendo começo pela natureza, em especial porque o clima é subtropical.^{[nota 7][nota 8][nota 9]} Além disso, razões históricas também deram estímulo a essa concentração: no período imperial, era necessária a garantia de posse das terras do Sul, porque era uma região de povoamento escasso;^{[nota 10]} Depois de abolida a escravidão, a entrada de mão de obra imigrante foi incentivada pelo governo brasileiro;^{[nota 11]} já no século XX, as duas guerras mundiais (1914-1918 e 1939-1945), trouxeram milhares de europeus que fugiam dos conflitos e da perseguição nazista.^[85][86]

Como no restante do Brasil, contudo, e de fato, a população no geral apresenta ancestralidades europeia, indígena e africana. "Brancos", "pardos" e "negros", conforme revela a genética.^[87] Esse estudo genético de 2011 também constatou que do ponto de vista da ancestralidade as diferenças entre as regiões do Brasil são menores do que muitos pensavam.^[87]

Outro genético de 2013, que analisou todas as regiões do Brasil, também revelou que em todas elas existem contribuições europeia, indígena e africana, somente variando o grau de cada, em cada uma delas. Em todas as regiões do Brasil, a ancestralidade europeia foi a principal, com importantes contribuições africana e indígena. No sul, também foram encontradas contribuições africana e indígena, com ancestralidade predominante europeia.^[88]

A população é distribuída de maneira desigual. Apesar de o contraste entre as áreas aglomeradas e vazias, no Sul, não se acentuar como nas demais regiões, os centros urbanos, acima de tudo Curitiba, Porto Alegre e cidades localizadas no vale do Itajaí, são apresentadoras de altas densidades demográficas.^[89] Os trechos de maior despovoamento do Sul do Brasil estão localizadas na Campanha Gaúcha, onde sua economia é baseada na pecuária extensiva, em que há pouca mão de obra empregada.^[86][90]

Como em qualquer lugar do mundo, na região Sul há pobreza, problemas sociais e urbanos, mas, em grau menor em comparação ao restante do Brasil. O Sul merece destaque por ter apresentado a maior taxa de alfabetização, o mais alto nível de consumo alimentar, a mais elevada expectativa de vida,^[91] a menor desigualdade de renda, a melhor educação e saúde pública, o mais alto nível de bem estar social^[92] e a menor taxa de corrupção do Brasil. Em números absolutos, a Região Sudeste possui o maior PIB, o maior PIB per capita, a maior quantidade de estabelecimentos escolares, as melhores universidades, os melhores estabelecimentos hospitalares, e outros, concentradas sobretudo nos estados de São Paulo e do Rio de Janeiro. De acordo com uma pesquisa recente, a Região Sul, apesar de apresentar um número menor de escolas, hospitais, estabelecimentos governamentais e etc, teriam eles melhor distribuídos pelo seu respectivo território e atendendo de forma bem mais eficiente sua população.^[93]

Municípios mais populosos da Região Sul do Brasil Prévia do Censo de 2022[94]
Curitiba Porto Alegre
	Posição	Localidade	Estado	Pop.	Posição	Localidade	Estado	Pop.
	1	Curitiba	Paraná	1 871 789	11	Canoas	Rio Grande do Sul	339 133
	2	Porto Alegre	Rio Grande do Sul	1 404 269	12	São José dos Pinhais	Paraná	327 746
	3	Joinville	Santa Catarina	617 979	13	Pelotas	Rio Grande do Sul	324 026
	4	Londrina	Paraná	588 125	14	Santa Maria	Rio Grande do Sul	295 081
	5	Florianópolis	Santa Catarina	574 200	15	Itajaí	Santa Catarina	291 169
	6	Caxias do Sul	Rio Grande do Sul	503 068	16	São José	Santa Catarina	287 409
	7	Maringá	Paraná	454 146	17	Foz do Iguaçu	Paraná	286 323
	8	Ponta Grossa	Paraná	391 654	18	Gravataí	Rio Grande do Sul	279 205
	9	Blumenau	Santa Catarina	363 340	19	Chapecó	Santa Catarina	251 150
	10	Cascavel	Paraná	350 644	20	Novo Hamburgo	Rio Grande do Sul	241 306

A Grande Porto Alegre é a maior área metropolitana da Região Sul e a quarta mais populosa do Brasil – superada no país apenas pelas Regiões Metropolitanas de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte, respectivamente – tendo o quarto maior PIB do Brasil e a 82ª maior aglomeração urbana do mundo.^[95] A Grande Curitiba é a segunda área metropolitana mais populosa do sul do país e a oitava do Brasil. É também a 118ª maior aglomeração urbana do mundo.^[96]

Santa Catarina era, até então, o estado com o maior número de Regiões Metropolitanas do Brasil. Sendo oito no total.^[97] Segundo o governo estadual, as regiões metropolitanas ajudam numa melhor e mais eficiente administração do estado. Com a criação de novas regiões metropolitanas no Paraná, o estado igualou o número de regiões metropolitanas de Santa Catarina. Em 1998, através de lei complementar estadual, foram instituídas as RMs de Londrina^[98] e Maringá.^[99] A de Umuarama, a quarta do estado, foi criada em 2012^[100] e, em 2015, foram criadas mais outras quatro: Apucarana, Campo Mourão, Cascavel e Toledo, passando para oito atuais.^[101]

Nome	Estado	População
Porto Alegre	Rio Grande do Sul	3 960 068
Curitiba	Paraná	3 168 980
Norte/Nordeste Catarinense	Santa Catarina	1 094 570
Florianópolis	Santa Catarina	1 012 831
Londrina	Paraná	801 756
Serra Gaúcha	Rio Grande do Sul	735 276
Vale do Itajaí	Santa Catarina	689 909
Maringá	Paraná	612 617
Zona Sul	Rio Grande do Sul	577 578
Carbonífera	Santa Catarina	550 243
Foz do Rio Itajaí	Santa Catarina	532 830
Chapecó	Santa Catarina	403 458

Existem ainda as aglomerações urbanas, que são consideradas "um passo a menos" para se chegar a uma região metropolitana. No Rio Grande do Sul existem três: A Aglomeração urbana do Sul, com sede em Pelotas mas com vida econômica voltada para o superporto de Rio Grande, abrangendo outras três cidades, esta tem pouco mais de 580 000 habitantes, mas a mais populosa é a Aglomeração Urbana do Nordeste do Rio Grande do Sul, localizada na região serrana do Rio Grande do Sul, com sede em Caxias do Sul e outras 9 cidades a compondo, a aglomeração tem aproximadamente 720 000 habitantes. Ainda há a Aglomeração urbana do Litoral Norte, com sede em Osório abrangendo metade do litoral gaúcho, também em números aproximados, a aglomeração, em 20 cidades, tem 285 000 habitantes.

A mecanização da agricultura e a agroindústria favorecem a mudança de famílias do campo para a cidade. Na Região Sul, que apresenta os menores percentuais nas migrações internas do Brasil, 82% da população vive em centros urbanos. A consequência imediata desse alto índice de urbanização é a formação de bolsões de miséria nas principais cidades da região. A grande pobreza atinge até mesmo parte da região de Curitiba e Porto Alegre, capitais do Paraná e do Rio Grande do Sul, respectivamente.^[102]

Os maiores problemas da Região Sul do Brasil são comuns a todo o país: a acentuada desigualdade na distribuição de renda reflete em todas as regiões, no contraste entre a riqueza de poucos e a pobreza de muitos. Na Região Sul do Brasil, esse contraste não tão marcante quanto no Sudeste ou Nordeste, mas evidencia-se na existência de favelas nos grandes centros urbanos e na assistência médico-hospitalar insatisfatória em algumas localidades.

Além desses problemas, a Região Sul do Brasil enfrenta:

• Excessos do clima: O clima subtropical, ainda que agradável na maior parte do ano, é responsável por frequentes geadas, de consequências desastrosas para a agricultura, principalmente para as plantações de café. Além disso, chuvas intensas podem causar inundações incontroláveis, de efeitos muito negativos sobre a sociedade e a economia;
• Dificuldades de ordem humana: Grande parte da população ainda emprega técnicas agrícolas e pecuárias primitivas, obtendo um rendimento bastante abaixo do ideal. Além disso, a mecanização das lavouras leva ao desemprego, causando a migração para outros estados brasileiros e o surgimento de boias-frias. Esses trabalhadores rurais sem terra são contratados temporariamente para tarefas que exigem muita mão de obra e dispensados em seguida. Suas condições de trabalho, saúde e moradia são absolutamente precárias. Embora os boias-frias não constituam problema específico da Região Sul do Brasil, o estado do Paraná é a unidade federativa com o maior número de pessoas nessas condições.

Para os problemas decorrentes de condições naturais há perspectivas de solução: técnicas para combater o efeito das geadas e obras para conter as enchentes começam a serem desenvolvidas em todas as áreas críticas. No caso dos problemas de caráter social, com raízes históricas, as soluções exigem mais tempo, porém não são impossíveis; atualmente, o progresso dos meios de transportes e a ampliação de comunicações viabilizam projetos de alfabetização e amparo médico-sanitário às populações isoladas. A Sudesul (Superintendência para o Desenvolvimento da Região Sul), extinta em 1990, coordenava e supervisionava boa parte desses projetos e executava programas bastante significativos, aumentando a cada ano a participação da Região Sul no conjunto da economia brasileira.

Os estados da região Sul, assim como os demais estados da república, são governados por três poderes, todos com sedes em suas capitais: Curitiba; Florianópolis; Porto Alegre. Os executivos são representados pelos governadores, os legislativos, pelas assembleias legislativas, e os judiciários pelo tribunais de justiça. Cada estado possui símbolos estaduais, como a bandeira, o brasão e o hino.

Os poderes legislativos estaduais são unicamerais. Na Assembleia Legislativa do Paraná são 54 deputados estaduais,^[103] na Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul são 55 deputados,^[104] na Assembleia Legislativa de Santa Catarina são 40 deputados.^[105]

Os governadores dos três estados da Região Sul do Brasil, com mandato até 2026, são os seguintes:

	Unidade da Federação	Governador	Partido	Vice-governador(a)	Partido
1	Paraná	Ratinho Júnior	PSD	Darci Piana	PSD
2	Santa Catarina	Jorginho Mello	PL	Marilisa Boehm	PL
3	Rio Grande do Sul	Eduardo Leite	PSDB	Gabriel Souza	MDB

A região Sul do Brasil é composta por três estados:^[106]

Paraná

Abriga o que restou da mata de araucárias,^[107] uma das mais importantes florestas subtropicais do mundo.^[108] Na fronteira com a Argentina fica o Parque Nacional do Iguaçu, declarado Patrimônio da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco).^[109] A 40 quilômetros dali, na fronteira com o Paraguai, está a Usina Hidrelétrica de Itaipu,^[110] a segunda maior do planeta, atrás apenas da hidrelétrica chinesa de Três Gargantas.^[111] O estado possui forte colonização polonesa, ucraniana e alemã, como também italiana, neerlandesa e japonesa.^[112]

Santa Catarina

Menor e menos populoso estado da região,^[113][114] Santa Catarina aprecia enseadas e muitas ilhas no litoral e planaltos a leste e a oeste, com mata de araucárias e campos.^[115] De clima subtropical, o estado tem as quatro estações bem marcadas ao longo do ano, com verões quentes e invernos rigorosos no planalto.^[115]
Santa Catarina tem grande influência de imigrantes portugueses, alemães e italianos.^[116] Florianópolis e a faixa litorânea do estado foram colonizados por açorianos.^[116] O estado, aliás, mantém uma posição de liderança na maricultura, com grande produção e exportação de camarão e ostras em cativeiro.^[117]

Rio Grande do Sul

No maior e mais populoso estado da região fica um dos pontos extremos do País, o Arroio Chuí.^{[nota 12]} O clima do Rio Grande do Sul é temperado, e o relevo apresenta planícies litorâneas, planaltos a oeste e nordeste e depressões no centro.^[118] A vegetação é variada: campos (os pampas gaúchos), mata de araucárias e restingas.^[118]
Os principais colonizadores foram os italianos, que se fixaram principalmente na região serrana,^[119] no nordeste do estado, e os alemães, que ocuparam a região do vale do rio dos Sinos, ao norte de Porto Alegre.^[120] Os portugueses, entre eles os açorianos, permaneceram no litoral.^[121]
Além da influência europeia, o gaúcho cultiva as tradições dos pampas, na fronteira com o Uruguai e a Argentina. Entre essas tradições destacam-se o chimarrão,^[122] o churrasco^[122] e o uso de trajes típicos, compostos de bombacha^[123] (calças folgadas, de origem turca, presas ao tornozelo), poncho^[123] e lenço no pescoço.^[123]

No que se refere aos aspectos econômicos da região Sul, a melhor maneira de explicar a distribuição das atividades primárias, secundárias e terciárias é elaborando análises desses três setores econômicos por partes e separadamente, observando cada uma delas.

A existência de extensas áreas de pastagens naturais favoreceu o desenvolvimento da pecuária extensiva de corte na região Sul. Há o predomínio da grande propriedade e o regime de exploração direta, já que a criação é extensiva, exigindo poucos trabalhadores, o que explica o fato de haver uma população rural muito pouco numerosa na região.

Devido à ampliação do mercado consumidor local e extra-regional e ao surgimento de frigoríficos na região, em certas áreas já ocorre uma criação mais aprimorada, pecuária leiteira e lavouras comerciais com técnicas modernas, destacando-se o cultivo do arroz, do trigo e da batata.

A agricultura, que é desenvolvida em áreas florestais, com predomínio da pequena propriedade e do trabalho familiar, foi iniciada pelo europeus, sobretudo alemães, que predominaram na colonização do Sul. A policultura é a prática comum na região, às vezes com caráter comercial, sendo o feijão, a mandioca, o milho, o arroz, a batata, a abóbora, a soja, o trigo, as hortaliças e as frutas os produtos mais cultivados. Em algumas áreas, a produção rural está voltada para a indústria, como a cultura da uva para a fabricação de vinhos, a de tabaco para a indústria de cigarros, a de soja para a fabricação de óleos vegetais, à criação de porcos (associada à produção de milho) para abastecer os frigoríficos e o leite para abastecer as usinas de leite e fábricas de laticínios.

Diferente das regiões agrícolas "coloniais" é o norte do Paraná, que está relacionado com a economia do Sudeste, sendo uma área de transição entre São Paulo e o Sul. Seu povoamento está ligada à expansão da economia paulista.

O extrativismo vegetal é uma atividade de grande importância no Sul do Brasil e o fato de a mata das araucárias ser bastante aberta e relativamente homogênea facilita a sua exploração. As espécies preferidas são o pinheiro-do-paraná, a imbuia e o cedro, aproveitados em serrarias ou fábricas de papel e celulose. A erva-mate é outro produto importante do extrativismo vegetal no Sul, e já é cultivada em certas áreas.

A região Sul é pobre em recursos minerais, devido à sua estrutura geológica. Há ocorrência de cobre no Rio Grande do Sul e chumbo no Paraná, mas o principal produto é o carvão de pedra, cuja exploração concentra-se em Santa Catarina. É utilizado em usinas termelétricas locais e na siderurgia.

A região Sul é a segunda mais industrializada do país, vindo logo após o Sudeste. A principal característica da industrialização no Sul é o fato de as atividades comandarem a atividade industrial, onde se localizam indústrias siderúrgicas, químicas, de couros, de bebidas, de produtos alimentícios e têxteis. Já a industrialização de Curitiba, o maior parque industrial, é mais recente, destacando-se suas metalúrgicas, madeireiras, indústrias automobilísticas, peças, químicas, e fábricas de alimentos.

As demais cidades industriais da região são geralmente mono-industriais ou então abrigam dois gêneros de indústrias, como Caxias do Sul (bebidas e metalurgia), Pelotas (frigoríficos), Lages (madeiras), Londrina (alimentos) e Blumenau (têxtil). A exceção é Joinville (setores metal mecânico, químico, plástico, e de desenvolvimento de software), situada no Norte catarinense, e Chapecó no Oeste Catarinense (Seu parque industrial é diversificado, sendo que os setores que mais se destacam são: 8 Frigoríficos é a capital brasileira da agroindústria, o metalmecânico, produção de equipamentos para frigoríficos, plásticos e embalagens, transportes, móveis, bebidas, softwares e biotecnologia).

Em 2003, o PIB do Sul chegou em 386 758 428 000,00 de reais ou quase 20% do nacional, ou seja, a 2ª região em riquezas finais produzidas do país. A tabela a seguir exibe como é distribuído o PIB regionalmente e nacionalmente entre os estados da região:

Produto Interno Bruto da região Sul (IBGE/2006)

Estados	PIB (em R$ 1000,00)	% do PIB nacional	% do PIB regional	PIB per capita
Paraná	136 681 933 mil	6,4%	34,2%	13 158,00
Santa Catarina	93 193 324 mil	4,0%	21,5%	15 638,00
Rio Grande do Sul	156 883 171 mil	8,2%	44,3%	14 310,00

O extrativismo na região Sul, apesar de ser uma atividade econômica complementar, é bastante desenvolvido em suas três modalidades:

• Extrativismo vegetal: praticado na Mata de Araucárias, da qual se aproveitam o pinheiro-do-paraná, a imbuia, a erva-mate e algumas outras espécies, utilizadas principalmente pelas serrarias e fábricas de papel e celulose;
• Extrativismo animal: praticado ao longo da faixa costeira, com uma produção de pescado que equivale a cerca de 25% do total produzido no Brasil, com destaque para a sardinha, a merluza, a tainha, o camarão, etc.;
• Extrativismo mineral: destacam-se o carvão mineral, na região de Criciúma, o caulim, matéria-prima que abastece fábricas de azulejos e louças em Santa Catarina e no Paraná e cuja extração na região de Campo Alegre chega a 15 mil toneladas mensais, a argila e o petróleo, explorado na plataforma continental.

Principais cultivos, 2005[127] Produto Participação Arroz 6,68% Batata 0,31% Fumo 2,45% Milho 21,84% Soja 45,51% Trigo 11,42%

A maior parte do espaço territorial sulista é ocupado pela pecuária, porém a atividade econômica de maior rendimento e que emprega o maior número de trabalhadores é a agricultura. A atividade agrícola no Sul distribui-se em dois amplos e diversificados setores:

• Policultura: desenvolvida em pequenas propriedades de base familiar. Foi introduzida por imigrantes europeus, principalmente alemães, na área originalmente ocupada pelas florestas. Cultivam-se principalmente milho, feijão, mandioca, batata, maçã, laranja, e fumo;
• Monocultura comercial: desenvolvida em grandes propriedades. Essa atividade é comum nas áreas de campos do Rio Grande do Sul, onde se cultivam soja, trigo, e algumas vezes, arroz. No Norte do Paraná predominam as monoculturas comerciais de algodão, cana-de-açúcar, e principalmente soja, laranja, trigo e café. A erva-mate, produto do extrativismo, é também cultivada.

Para compreender mais claramente a distribuição das atividades agrícolas pela região, analise a tabela acima com os respectivos dados sobre os produtos agrícolas.

Também é no sul do Brasil que está localizada a maior cooperativa agroindustrial da América Latina, a Cooperativa Agroindustrial Morãoense, com sede em Campo Mourão, no estado do Paraná.

Os principais produtos agrícolas cultivados em 2018 foram:

• soja (35% da produção do país, que é o maior produtor mundial);
• milho (35% da produção do país, que é o 3º produtor mundial);
• tabaco (quase toda a produção do país, que é o segundo maior produtor do mundo e o maior exportador);
• arroz (80% da produção do país, que é o nono maior produtor do mundo);
• uva (quase toda a produção do país, que é o décimo primeiro maior produtor do mundo);
• maçã (quase toda a produção do país, que é o décimo terceiro produtor mundial);
• trigo (quase toda a produção do país);
• aveia (quase toda a produção do país);
• cana-de-açúcar (8% da produção do país, que é o maior produtor mundial);
• mandioca (25% da produção do país, que é o quinto maior produtor do mundo);
• erva-mate (quase toda a produção do país, que é um dos maiores produtores do mundo);
• feijão (26% da produção do país, que é o terceiro maior produtor do mundo);

além de produzir quantidades relevantes de:

• tangerina (30% da produção do país, que é o sexto maior produtor do mundo);
• banana (15% da produção do país, que é o 3º maior produtor mundial);
• laranja (6% da produção do país, que é o maior produtor mundial);
• caqui (20% da produção do país, que é o sexto maior produtor do mundo);
• cevada, pêssego, figo e cebola (a maior parte da produção do país);
• morango.^[128]

Os campos do Sul constituem excelente pastagem natural para a criação de gado bovino, principalmente na Campanha Gaúcha ou pampa, no Estado do Rio Grande do Sul. Desenvolve-se ali uma pecuária extensiva, criando-se, além de bovinos, também ovinos. Em 2017, a região Sul reunia cerca de 12% dos bovinos do Brasil (27 milhões de cabeças de gado).^[129][130]

Já na criação de ovinos, em 2017 a Região Sul era a 2ª maior do país, com 4,2 milhões de cabeças. A atividade de tosquia de ovinos permaneceu predominante na região Sul, que é responsável por 99% da produção de lã no país. O Rio Grande do Sul continuou sendo o estado com maior participação nacional, representando 94,1% do total. Os municípios de Santana do Livramento, Alegrete e Quaraí lideraram a atividade.^[130] Atualmente, a produção de carne tornou-se o principal objetivo da ovinocultura no Estado, em função da elevação dos preços pagos ao produtor que tornaram a atividade mais atraente e rentável. Lá, usam-se raças de ovinos mais adaptadas ao clima subtropical.^[131]

A pecuária intensiva também é bastante desenvolvida na região Sul, que detém o primeiro lugar no ranking na produção brasileira de leite. Parte do leite produzido no Sul é beneficiado por indústrias de laticínio. O Sul tem 35,7% da produção brasileira de leite, disputando com o Sudeste (que foi o maior produtor até 2014), que tem 34,2%. O Sudeste tem o maior rebanho de vacas ordenhadas: 30,4% do total de 17,1 milhões existentes no Brasil. A maior produtividade, porém, é a da Região Sul, com uma média de 3.284 litros por vaca ao ano, por isso lidera o ranking de produção de leite desde 2015. O município de Castro, no Paraná, foi o maior produtor em 2017, com 264 milhões de litros de leite. O Paraná já é o segundo maior produtor nacional com 4,7 bilhões de litros, perdendo apenas para Minas Gerais.^[129][132]

Na carne suína, os 3 estados do Sul são os maiores produtores do país. Santa Catarina é o maior produtor no Brasil. O Estado é responsável por 28,38% dos abates do país e por 40,28% das exportações de carne suína brasileira. Já o Paraná detém um plantel de 667 mil matrizes alojadas, com um rebanho representativo de 17,85% do total brasileiro. O Paraná ocupa a segunda posição no ranking produtivo do país, com 21,01%, e a terceira colocação entre os Estados exportadores, com 14,22%.^[129] Em 3º lugar no Brasil vem o Rio Grande do Sul, com quase 15% de participação.^[133]

A criação de aves (avicultura) é forte no Sul. Em 2018, a região Sul, com destaque na criação de frangos/as para o abate, foi responsável por quase metade do total brasileiro (46,9%). Só o Paraná respondeu por 26,2%. O Paraná ocupa a liderança brasileira no ranking de Estados produtores e exportadores de carne de frango.^[134] O Rio Grande do Sul é o 3º lugar na produção nacional, com 11%.^[133]

Na produção de ovos, a Região Sul é a 2ª maior do Brasil, com 24,1% da produção do país.^[130] O Paraná está em 2º lugar no ranking brasileiro, com 9,6% da participação nacional.^[133]

Na piscicultura, o oeste paranaense, em municípios próximos a Toledo e Cascavel, se transformou na maior região produtora de peixes do país, tendo a tilápia como principal espécie cultivada. O oeste representa 69% de toda a produção do Paraná, maior produtor nacional, com 112 mil toneladas. Desse montante, 91% se referem a criações de tilápias.^[129]

A região Sul foi a principal produtora de mel do país em 2017, respondendo por 39,7% do total nacional. Rio Grande do Sul foi o 1º com 15,2%, Paraná em 2º com 14,3%, Santa Catarina em 5º com 10,2%.^[130]

Santa Catarina é o maior produtor de carvão do Brasil, principalmente na cidade de Criciúma e arredores. A produção de carvão mineral bruto no Brasil foi de 13,6 milhões de toneladas em 2007. Santa Catarina produziu 8,7 Mt (milhões de toneladas); Rio Grande do Sul, 4,5 Mt; e Paraná, 0,4 Mt. Apesar da extração de carvão mineral no Brasil, o país ainda precisa importar cerca de 50% do carvão consumido, uma vez que o carvão produzido no país é de baixa qualidade, por apresentar menor concentração de carbono. Os países que fornecem carvão mineral ao Brasil incluem África do Sul, Estados Unidos e Austrália. O carvão mineral no Brasil abastece, em especial, termelétricas que consomem cerca de 85% da produção. A indústria cimenteira do país, por sua vez, é abastecida com cerca de 6% desse carvão, restando 4% para a produção de papel celulose e apenas 5% para as indústrias de alimentos, cerâmica e grãos. O Brasil possui reservas de turfa, linhita e carvão mineral. O carvão totaliza 32 bilhões de toneladas de reservas e está localizado principalmente no Rio Grande do Sul (89,25% do total), seguido por Santa Catarina (10,41%). A jazida de Candiota (RS) possui apenas 38% de todo o carvão nacional. Por ser um carvão de qualidade inferior, é utilizado apenas na geração termelétrica e no local do depósito. A crise do petróleo nos anos 1970 levou o governo brasileiro a criar o Plano de Mobilização de Energia, com intensas pesquisas para descobrir novas reservas de carvão. O Geological Survey of Brazil, por meio de trabalhos realizados no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, aumentou muito as reservas de carvão anteriormente conhecidas entre 1970 e 1986 (principalmente entre 1978 e 1983). Em seguida, carvão de boa qualidade, próprio para uso em metalurgia e em grandes volumes (sete bilhões de toneladas), foi descoberto em várias jazidas do Rio Grande do Sul (Morungava, Chico Lomã, Santa Teresinha), mas em profundidades relativamente grandes (até 1.200 m ), o que impediu seu uso até agora. Em 2011, o carvão representava apenas 5,6% da energia consumida no Brasil, mas é uma importante fonte estratégica, que pode ser acionada quando, por exemplo, os níveis de água nas barragens são muito baixos, reduzindo o excesso de oferta de água. energia hidroelétrica. Isso aconteceu em 2013, quando várias termelétricas foram fechadas, mantendo o abastecimento necessário, embora a um custo mais elevado.^[135][136]

O Paraná é o maior produtor de xisto betuminoso do Brasil. Na cidade de São Mateus do Sul, existe uma usina da Petrobras especializada na produção do material. Aproximadamente 7.800 toneladas são processadas diariamente.^[137]

O Rio Grande do Sul é um importante produtor de pedras preciosas. O Brasil é o maior produtor mundial de ametista e ágata, e o Rio Grande do Sul é o maior produtor do país. A ágata tem extração local desde 1830. O maior produtor de ametista do Brasil é a cidade de Ametista do Sul. Essa pedra era muito rara e cara em todo o mundo, até a descoberta de grandes depósitos no Brasil, o que causou uma queda considerável em seu valor.^{[138][139][140][141][142]}

A Região Sul concentra 20% do PIB industrial do país.^{[143][144][145]}

O sul é a segunda região do Brasil em número de trabalhadores e em valor e volume da produção industrial.^{[143][144][145]} Esse avanço deve-se a uma boa rede de transportes rodoviários e ferroviários, grande potencial hidrelétrico, fácil aproveitamento de energia térmica, grande volume e variedade de matérias-primas e mercado consumidor com elevado poder aquisitivo.^{[carece de fontes?]}

A distribuição das indústrias do sul é bastante diferente da que ocorre na região Sudeste. Nesta região predominam grandes complexos industriais com atividades diversificadas, enquanto o sul apresenta as seguintes características:

• presença de indústrias próximas às áreas produtoras de matérias-primas; assim, os laticínios e frigoríficos surgem nas áreas de pecuária, as indústrias madeireiras nas zonas de araucárias, e assim por diante;
• predomínio de estabelecimentos industriais de médio e pequeno porte em quase todo o interior da região;
• predomínio de indústrias de transformação dos produtos da agricultura e da pecuária.

As maiores concentrações industriais situam-se nas regiões metropolitanas de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, e em Curitiba, no Paraná, merecendo destaque também:

• o norte do Paraná, onde estão localizadas cidades como Londrina, Maringá, Arapongas, Apucarana e Cianorte, entre outras, favorecidas pela grande quantidade de matérias-primas e fontes de energia, rede de transportes desenvolvida e localização geográfica favorecida, ligando os maiores pólos econômicos do país com o interior da região sul;
• o oeste do Paraná, onde estão localizadas cidades como Cascavel, Foz do Iguaçu e Toledo, entre outras, as cidades são um importante pólo econômico na região sul, Foz do Iguaçu se destaca na produção de energia, com a segunda hidrelétrica do mundo, Itaipu, e as Cataratas do Iguaçu é a segunda maior cidade turística do Brasil, perdendo apenas para o Rio de Janeiro, Cascavel e Toledo, são uma das principais regiões do agronegócio no Brasil, em Toledo esta localizado o maior frigorífico da América Latina a Sadia;
• a cidade de Canoas, na Grande Porto Alegre, onde está localizada a refinaria de petróleo Alberto Pasqualini, a Refap;
• a região do vale do rio Itajaí, em Santa Catarina, na qual se destaca a indústria têxtil, cujos centros econômicos são Blumenau, Itajaí e Brusque, e também de cristais finos e softwares, com sedes em Blumenau;
• a região norte catarinense também no setor moveleiro, sendo os municípios de São Bento do Sul, Rio Negrinho e Mafra grandes produtores e exportadores de móveis;
• a região Oeste de Santa Catarina é destaque nas agroindústrias, é sede da Sadia, Perdigão, Seara, Globoaves, Bondio, e Aurora, a Aurora conta com 13 frigoríficos 8 de suínos e 5 de aves e 2 laticínios sendo o de Pinhalzinho o maior da América latina, Chapecó é o centro econômico com 8 frigoríficos é considerado a capital brasileira das agroindústrias, além do setor metalmecânico, equipamentos para frigoríficos, plásticos, embalagens, transportes, móveis , bebidas, softwares e biotecnologia;
• o litoral sul de Santa Catarina, onde desenvolvem-se atividades industriais associadas à exploração do carvão, na região onde ficam cidades como Imbituba, Laguna, Criciúma e Tubarão;
• a região de Caxias do Sul, Garibaldi, Bento Gonçalves e Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, onde estão instaladas as principais indústrias vinícolas do Brasil; na região também estão localizadas a Marcopolo (líder mundial na fabricação de carrocerias de ônibus), a Tramontina (ferramentas e utilidades domésticas), a Agrale (fabricante de caminhões, tratores e jipes, incluindo o novo modelo utilizado pelo Exército brasileiro), a Eberle (talheres, ferramentas, cutelaria) e a Randon (implementos rodoviários e veículos), entre outras;
• a cidade gaúcha de Santa Cruz do Sul, no interior do Rio Grande do Sul, com uma expressiva produção de tabaco para a fabricação de cigarros;
• a região do Vale do Rio dos Sinos na região Metropolitana de Porto Alegre com destaque nas atividades coureiro-calçadista, principalmente nas cidades de Novo Hamburgo, Estância Velha e Campo Bom;
• a porção noroeste do Rio Grande do Sul, incluindo o vale do Rio Uruguai, onde merecem destaque as indústrias de beneficiamento de produtos agrícolas, especialmente trigo, soja e milho. Passo Fundo, Santa Rosa, Santo Ângelo, Ijuí, Cruz Alta e Erechim são as cidades mais importantes dessa área;
• o município gaúcho de Triunfo, no Pólo Petroquímico do Sul, está localizada a Copesul (indústria petroquímica);
• a Campanha Gaúcha, onde se destacam Bagé, Uruguaiana, Alegrete e Santana do Livramento, cidades que possuem grandes frigoríficos, em geral controlados pelo capital transnacional;
• o litoral lagunar do Rio Grande do Sul, onde se destacam Pelotas (indústria de frigoríficos) e Rio Grande (maior porto marítimo da região).

Além dessas concentrações industriais, merecem destaque Ponta Grossa, Guarapuava e Paranaguá, no Paraná; Florianópolis, Joinville, Lages, Blumenau e Chapecó em Santa Catarina; e Santa Maria, no Rio Grande do Sul.

O Parque Nacional do Iguaçu, onde se localizam as Cataratas do Iguaçu, é uma Unidade de Conservação brasileira. Está localizado no extremo-oeste do estado do Paraná, tendo sido criado em 10 de janeiro de 1939, através do decreto lei nº 1.035. Sua área total é de 185 262,2 hectares. Em 1986 recebeu o título, concedido pela UNESCO, de Patrimônio Mundial.

Durante os dias quentes de verão, as praias catarinenses são procuradas e frequentadas por turistas do Brasil inteiro e de outros países estrangeiros. Florianópolis, atrás apenas das cidades do Rio de Janeiro (RJ) e Salvador (BA), é uma das capitais brasileiras mais visitadas. Com o fim da crise econômica nos países do Mercosul, parte do movimento de argentinos, uruguaios e paraguaios voltou ao proveito do turismo de verão, em cidades balneárias tais como Balneário Camboriú e Barra Velha. São pontos turísticos os patrimônios da humanidade: Cataratas do Iguaçu no Parque Nacional do Iguaçu, no Paraná e as Ruínas Jesuítico-Guaranis de São Miguel das Missões, no Rio Grande do Sul.

As serras gaúcha e catarinense atraem turistas no inverno rigoroso, que aproveitam as temperaturas mais baixas e a neve, em cidades como Gramado (RS), a cidade turística mais representativa do gênero no país, Canela (RS) e Urubici (SC).

Em Cambará do Sul (RS), localiza-se o Parque Nacional de Aparados da Serra, onde fica o cânion do Itaimbezinho.

A Região Sul do Brasil possui a maior taxa de alfabetização do país, com 92,2% e também a menor em número de analfabetos (7,8%). Conta com 587 853 alunos matriculados no ensino infantil, 4 380 912 no ensino fundamental, 1 202 301 no ensino médio e 473 583 no ensino superior.

Suas melhores universidades são^[146] a Universidade Federal da Integração Latino-Americana, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal do Paraná (a mais antiga do Brasil), a Universidade Tecnológica Federal do Paraná, a Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, a Universidade de Caxias do Sul, a Universidade do Vale do Rio dos Sinos, a Universidade Federal de Santa Maria, a Universidade Estadual de Ponta Grossa, a Universidade Estadual de Maringá, a Universidade Estadual de Londrina, a Universidade Estadual do Oeste do Paraná,a Universidade Estadual do Centro-Oeste, a Universidade do Estado de Santa Catarina, a Pontifícia Universidade Católica do Paraná, a Universidade Federal de Pelotas, Universidade Federal da Fronteira, Universidade Estadual do Paraná (com 7 campus).

O índice de mortalidade infantil é de 20,3 por mil nascidos vivos. Evoluiu o número de estabelecimentos de saúde entre 8 mil e 10 mil, já no ano de 1999. O Paraná é o estado que possui o maior número de estabelecimentos da rede SUS com internação, com 469 lugares, ao mesmo tempo que Santa Catarina é detentora do menor índice (207); o Rio Grande do Sul tem um índice equilibrado de estabelecimentos de SUS com internação (379).

A região Sul é muito rica em xisto betuminoso e carvão mineral. O carvão mineral é utilizado para produzir energia elétrica nas usinas termelétricas, como a Usina Termelétrica Jorge Lacerda, em Santa Catarina. Além desses minérios, a região possui também energia hidrelétrica em abundância, graças às características de sua hidrografia — os rios caudalosos e os rios de planalto.

A maior usina hidrelétrica do Brasil situa-se na região. Inaugurada em 1983, Itaipu, que aproveita os recursos hídricos do rio Paraná, mais precisamente nas imediações das cidades de Foz do Iguaçu (Brasil), na margem esquerda e Ciudad del Este, antiga Puerto Presidente Stroessner (Paraguai), na margem direita. Como é considerada a segunda maior usina hidrelétrica do mundo, sendo a primeira a de Três Gargantas na China,^{[147][148][149]} sua energia é utilizada em partes iguais por ambos países a que pertencem, Brasil e Paraguai.

Além de abastecer a região Sul, a energia da Usina hidrelétrica de Itaipu é imensamente utilizada em outras regiões brasileiras, inclusive na região Sudeste.

A distribuição de energia elétrica na região Sul é controlada pela Eletrosul, com sede em Florianópolis (SC), que estende a atuação ao estado de Mato Grosso do Sul e também a outras áreas do Brasil, devido a interligações com a rede de energia da região Sudeste.

Em relação às usinas hidrelétricas que ainda existem em atividade desde o século XX, entraram em funcionamento entre as décadas de 1990 e 2000, tais como Usina Hidrelétrica de Ilha Grande, no rio Paraná, Usina Hidrelétrica de Machadinho, no rio Pelotas, e Usina Hidrelétrica de Itá, no rio Uruguai.

O barreado é o prato tradicional do litoral paranaense,^[150] preparado com carne bovina, toucinho e temperos.^{[151][152][153][154]} A iguaria de origem açoriana é colocada em uma panela de barro, que é enterrada e sobre a qual se acende uma fogueira. O prato é assim lentamente cozido por 12 horas, até que a carne se desfaça.^[155] Muitos restaurantes de Morretes oferecem este delicioso prato gastronômico.

O Boi no Rolete, o Porco no Rolete e o Carneiro no Buraco também são pratos típicos do Oeste Paranaense, e contam com grandes festivais durante o ano todo.

Na culinária catarinense são tradicionais o pirão de peixe no sul e a marrecada no norte. Na capital, o destaque é a sequência de camarão, uma série de vários pratos preparados com o crustáceo.^[156] Na gaúcha o churrasco com sal grosso e o chimarrão são os mais comuns.

O churrasco pode ser feito no forno de chão, na churrasqueira e em diversos lugares, é consumido com muita frequência pelos gaúchos mesmo em dias de semana, e geralmente nos fins de semana pelas pessoas da região sudeste. Já o chimarrão não tem hora para ser consumido, e o seu sabor é semelhante a um chá, porém mais forte e de sabor menos adocicado.

A região Sul dispõe de variados eventos que ocorrem ao longo do ano, entre os principais estão:

No Natal destaca-se o Natal Luz em Gramado, nada menos do que o maior evento natalino de todo o mundo, o evento reúne mais de 2 milhões de turistas por ano no município.^[157]

Festa Nacional da Uva: Realizada desde 1931 a festa celebra o progresso da viticultura introduzida pelos imigrantes italianos no Rio Grande do Sul. A Festa da Uva é a principal atração de Caxias do Sul e da Serra Gaúcha. Durante 18 dias, entre fevereiro e março, a cidade expõe a cultura ítalo-gaúcha e o trabalho de um ano de colheita, regados a muita festa, shows, comida, vinho e atrações artísticas. Em 2024 a Festa recebeu 400 mil visitantes.^[158]

Oktoberfest de Blumenau: é a segunda maior festa alemã mundo e a maior das Américas, atrás apenas da Oktoberfest de Munique.^[159] A tradicional festa de celebração à cerveja lota o Parque Vila Germânica, um dos maiores espaços públicos para eventos do Brasil. A cidade de Blumenau e os municípios vizinhos do Vale do Itajaí, segundo o site oficial do evento, em 2009 atraíram 731 934 visitantes que consumiram pouco mais de 450 mil litros de chope e 19 821 garrafas de cervejas importadas durante os 17 dias de festa.^[160]

Festa Estadual de Nossa Senhora do Rocio: é a maior festa religiosa do Sul do Brasil e a terceira maior do país, a festa da padroeira do estado do Paraná, acontece anualmente em novembro, no Santuário de Nossa Senhora do Rocio no município de Paranaguá. O evento começa no dia 6 de novembro e dura até o dia 15. A festa é composta por duas partes: a popular com eventos gastronômicos, grandes shows artísticos, pirotécnico e a parte religiosa com novenas e missas campais. Em 2014 a procissão reuniu 200 mil pessoas, a tornando a segunda maior do Brasil, atrás apenas do Círio de Nazaré.^[161]

Outros festivais conhecidos são Festa Nacional do Pinhão em Lages (SC); Münchenfest em Ponta Grossa (PR); Marejada em Itajaí (SC); Festa de Nossa Senhora dos Navegantes em Porto Alegre (RS); Semana Farroupilha (RS); Fespop em Santa Terezinha de Itaipu (PR); Festa do Carneiro no Buraco em Campo Mourão (PR); Festival de Primavera - Haru Matsuri em Curitiba (PR). ^[162]

• Pinhão
• Gaúcho
• Vanerão
• Música tradicionalista gaúcha
• Movimentos separatistas no Brasil
• Climas no Brasil
• Imigração no Brasil

Notas

Referências

• CIVITA, Victor (2002). Almanaque Abril. 1 28ª ed. São Paulo: Abril. 498 páginas 
• Almanaque Abril. 1 33ª ed. São Paulo: Abril. 2007. 730 páginas 
• ANTUNES, Celso (1991). Geografia e participação. as regiões do Brasil. 2 3ª ed. São Paulo: Scipione. 152 páginas. ISBN 85-262-1698-8 
• Geografia do Brasil. 2º grau. 1. São Paulo: Scipione. 1990. 304 páginas. ISBN 85-262-1621-X 
• MAROTE, João Teodoro d'Olim (1990). Estudos sociais, ciências e programas de saúde. primeiro grau. 4. São Paulo: Ática 

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