Ulrich Schulte ist der Name folgender Personen:

• Ulrich Schulte (Politiker) (* 1967), deutscher Politiker, Bürgermeister von Plettenberg
• Ulrich Schulte (Journalist) (* 1974), deutscher Journalist
• Ulrich Schulte-Strathaus (* 1953), deutscher Manager
• Ulrich Schulte-Wülwer (* 1944), deutscher Kunsthistoriker