Die Oberflächengüte ist ein Ausdruck für die Rauheit in der Oberflächenprüfung, üblicherweise im Zusammenhang mit einem Fertigungsverfahren oder einer Oberflächenveredelung. Gängige Angaben der Rautiefe sind:

• Mittenrauwert (arithmetisches Mittel der Abweichungen von der Mittellinie) in µm
• Gemittelte Rautiefe (Mittelwert aus den gemessenen Rautiefen) in μm.

Die Messung solcher Parameter erfolgt mit einem Tastschnittgerät (spezielle Bauformen werden z. B. Perthometer genannt).

Einflüsse auf die Oberflächenrauheit bei spanender Fertigung sind:

• Zerspanungseigenschaften des Werkstoffes
• Schneidstoff und Verschleißzustand
• Schneidgeometrie: Schneidenradius
• Schnittwerte: Vorschub, Schnittgeschwindigkeit
• Kühlschmierung
• Maschinensteifigkeit und Elastizität von Werkzeug, Spannmittel und Werkstück
• Formabweichungen an Führungen und Werkzeugen.

Die erreichbaren Mittenrauwerte in μm verschiedener Fertigungsverfahren bei besonderer Sorgfalt (Klammerwerte sind Durchschnittswerte bei normaler Sorgfalt. Diese Richtwerte können von Fall zu Fall abweichen)^[1].

• Gießen
  • in Sandform: 12,5 (25)
  • in Kokille: 3,0 (12,5)
  • Druckguss: 0,8 (6,3)
• Sintern: (6–12)
• Bohren: 1,6 (12,5)
• Fräsen: 0,6 (3,2)
• Feilen: 0,4 (3,2)
• Drehen
  • Längs-: 0,2 (3,2)
  • Plan-: 0,4 (6,3)
• Hobeln, Stoßen: 0,2 (6,3)
• Schaben: 0,2 (3,2)
• Reiben: 0,2 (0,8)
• Schleifen: 0,012 (0,4)
• Honen, Läppen: 0,006 (0,1)

1. ↑ www.technisches-zeichnen.net, Tabelle: Fertigungsverfahren und erreichbare Oberflächenrauhigkeit. Abgerufen am 14. Juni 2021
2. ↑ Susanna Labisch, Christian Weber: Technisches Zeichnen: Selbstständig lernen und effektiv üben. Springer, 2013, ISBN 3-8348-9892-9, S. 119 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche). 
3. ↑ N. Zwanzer: Vorlesung Konstruktion 4. Grundlagen des Technischen Zeichnens. S. 10, abgerufen am 3. Oktober 2015.