Hochwald Milch eG
Rechtsform	eG
Gründung	1932
Sitz	Thalfang, Deutschland Deutschland
Leitung	Detlef Latka, Thorsten Oberschmidt, Thilo Pomykala
Mitarbeiterzahl	1913 (2023)[1]
Umsatz	1,97 Mrd. Euro (2023)[1]
Branche	Nahrungsmittelhersteller, Milchverarbeitung
Website	www.hochwald.de
Stand: 8. Juli 2024

Die Hochwald Milch eG ist eine Genossenschaft, die als Muttergesellschaft der in der Nahrungsmittelherstellung tätigen Hochwald-Gruppe aktiv ist. Wesentliche Tochtergesellschaft ist die 100%ige Tochter Hochwald Foods GmbH.

Gegründet wurde das Unternehmen 1932 als Genossenschaft Erbeskopf eG. Hauptsitz und Produktionsstandort ist Thalfang im Hunsrück, daneben wird an den Standorten Bolsward, Mechernich, Hünfeld, Hungen, Kaiserslautern, Lüneburg und Weiding produziert. Produziert werden hauptsächlich Milchprodukte. Hochwald hat sich die Geschäftsbereiche „National Dairy Products“, „National Brands“, „Cheese“, „Ingredients“ und „International“ gegeben.

Das Produktprogramm umfasst Milch, Kondensmilch, Sahne, Käse, H-Milch, H-Sahne, H-Milch-Mischgetränke, Milchfrischprodukte, Dessertprodukte, Joghurt, Butterkäse und bis 2016 auch Wurstkonserven^[2].

Das Unternehmen verarbeitet die Milch von etwa 6000 Lieferanten. 2010 wurden mehr als 2 Mrd. kg Rohmilch verarbeitet.

Bekannte Marken für das Inland sind Bärenmarke, Glücksklee (1923 von Otto Lagerfeld eingeführt) und Lünebest, Elinas und Hochwald. Exportmarken sind Bonny, Milcow, Mana und Happy Day. Rund ein Drittel des Umsatzes generiert das Unternehmen im Ausland. Auch produziert das Unternehmen für verschiedene Handelsmarken von Rewe Group, Schwarz-Gruppe, Real, Globus Holding und Netto Marken-Discount.

Das heutige Werk in Lüneburg wurde 1893 als Genossenschaft gegründet, Joghurt wurde dort ab 1952 produziert, Fruchtjoghurt ab 1962, in diesem Zusammenhang wurde auch der Markenname „Lünebest“ eingeführt. 1985 wurde das Werk von Nestlé Deutschland übernommen und dann 2003 von der Hochwald Nahrungsmittel-Werke GmbH. Die Marke erlebte nach den Übernahmen zwei Relaunches.^[3]

Seit 2003 ist die Allgäuer Alpenmilch GmbH, die u. a. auch die Produkte der Marke Bärenmarke produziert, eine eigenständige Tochter von Hochwald.

2006 wurde ein Molkerei-Betrieb im niederländischen Bolsward von Nestlé übernommen.^[4]

Mit dem Kauf der Dosen-Kondensmilch-Produktion von „Nordmilch“ im Jahr 2008 ist Hochwald in Deutschland der letzte Hersteller von Kondensmilch in Dosen.

2012 wurden die Erbeskopf Eifelperle eG in Hochwald Milch eG und die Hochwald Nahrungsmittel-Werke GmbH in Hochwald Foods GmbH umfirmiert.

Das Werk in Meppen wurde 2016 an Maximilian Tönnies verkauft^[2]. Die Hochwald Foods GmbH hatte dort Würstchenkonserven produziert. Seit Anfang 2017 gehört das Werk zur Tönnies Holding. Nach Umbau und Umrüstung wird dort von 40 Mitarbeitern Katzen- und Hundefutter unter dem Namen petcura Animal Care Company hergestellt.

• Liste der größten Molkereiunternehmen

Commons: Hochwald Nahrungsmittel-Werke – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Unternehmens-Website

1. ↑ ^{a b} GB_2023_gekuerzt. In: hochwald.de. 8. Juli 2024, abgerufen am 8. Juli 2024. 
2. ↑ ^{a b} Konzentration auf Kerngeschäft. In: hochwald.de. 27. April 2016, archiviert vom Original am 27. April 2016; abgerufen am 18. März 2021. 
3. ↑ Wer wir sind. In: xn--lnebest-n2a.de. Archiviert vom Original am 17. April 2017; abgerufen am 18. März 2021. 
4. ↑ Zuivelzicht vom 14. Mai 2008.