Fiorio ist der Familienname folgender Personen:

• Alessandro Fiorio (* 1965), italienischer Rallyefahrer
• Cesare Fiorio (* 1939), italienischer Teammanager des Lancia-Rallye-Teams und der Scuderia Ferrari
• Flavio Fiorio (* 1964), italienischer Fußballspieler
• Serge Fiorio (1911–2011), französischer Maler