Delica AG
Rechtsform	Aktiengesellschaft
Gründung	2021 (Fusion)
Sitz	Buchs AG, Schweiz
Leitung	Matthias Wunderlin (Präsident des Verwaltungsrates)[1] Thomas Gubler (Geschäftsführer)[2]
Mitarbeiterzahl	1940 (2023)[3]
Branche	Nahrungsmittel
Website	www.delica.com

Die Delica AG mit Hauptsitz in Buchs gehört zur Migros Industrie und ist damit Teil der Migros-Gruppe. Das Nahrungsmittelunternehmen verarbeitet und produziert Produkte in den Bereichen Schokolade, Snacks, Kochprodukte und Kaffee.

Die per 1. Juni 2021 gegründete Delica AG ist ein Zusammenschluss aus den Unternehmen Chocolat Frey AG, Delica AG, Midor AG, Riseria SA und Total Capsule Solutions SA.^[4]

Im Jahr 1928 hatte die Firma Migros das Unternehmen „Alkoholfreie Weine AG“ übernommen, der Name wurde 1929 in „Produktion AG Meilen“ umbenannt, der späteren Midor AG. Im Jahr 2007 wurde aus der Firma Migros Betriebe Birsfelden (MBB) die ursprüngliche Delica AG. 2009 kam es dann zur Fusion der Delica AG mit der Chocolat Frey AG. Das Unternehmen Total Capsule Solution war 2015 in Stabio (Kanton Tessin) gegründet worden, hier wurden Kaffee-Produkte mit Fokus auf Handelsmarken-Kaffeekapseln hergestellt.

Auf den 6. September 2022 wurde von der Migros die grösste Produktinnovation in der Firmengeschichte angekündigt. Es folgte eine Portionskaffeemaschine Namens Coffee-B, die nicht mit gewöhnlichen Kaffeekapseln, sondern mit „unverpackten“ Kaffeekugeln funktioniert, die mit einem Überzugsmittel aus Alginat versehen sind. Sowohl die Qualität der Maschinen als auch jene des Kaffees wurden infolge stark bemängelt.^[5] Zum Absatz in Frankreich, wo das Produkt zum gleichen Zeitpunkt lanciert wurde, arbeitet die Migros mit Carrefour und Auchan zusammen. In den USA werde Keurig Dr Pepper, durch eine Lizenzvereinbarung mit Delica, ein eigenes Produkt entwerfen und vermarkten.

Nach der Entlassung des Geschäftsführers Raphael Gugerli wurde die Leitung per 1. April 2024 vorübergehend Thomas Gubler übertragen.^[6]

An fünf Standorten in der Schweiz sowie zahlreichen Niederlassungen im Ausland beschäftigt die Delica im Jahr 2023 rund 1940 Mitarbeitende.

Das Unternehmen produziert Kakao, Kaffeebohnen, Zucker, Mehl etc. zu bekannten Schweizer Produkten verschiedener Marken, darunter zum Beispiel die Marken Café Royal, Blévita oder Chocolat Frey. Neben ihrem Hauptkunden Migros beliefert die Delica weitere Detailhändler im In- und Ausland sowie Grosshandel, Gastronomie und Industriebetriebe. Die Delica ist darüber hinaus im Bereich Handelsmarken tätig und stellt somit Produkte her, die von den Käufern anschliessend unter anderen Markennamen vertrieben werden.

• Schokolade (Marke Chocolat Frey: Tafelschokoladen, Pralinen, Schokoriegel, Schokoladendragées, Schaumküsse, saisonale Artikel)

• Kaffee (Marken Café Royal, Delizio, CoffeeB, Cremesso, Schwiizer Schüümli, Bohnenkaffee und gemahlener Kaffee)
• Biscuits (u. a. Marken Petit Beurre, Créa d’Or, Tradition)
• Glace (u. a. Marken Megastar, Coco ice-Land, Seehund-Family)

• Getreide-Snacks (u. a. Marken Farmer, Blévita)
• Kaugummi
• Trockenfrüchte und Nüsse
• Apéro-Gebäck
• Zwieback, Backmischungen und Dessert-Pulver
• Reis, Kerne und Samen, Hülsenfrüchte
• Trockenpilze

Delica führt eine breite Palette an in den Schweiz bekannten Eigenmarken und Kultprodukten. Dazu gehören unter anderem die Marken Café Royal, Delizio, Chocolat Frey, Blévita, Farmer, Petit Beurre, Sun Queen, Seehund-Glace und Skai.

Die Farmer-Riegel wurden bis ins Jahr 2020 von der Haco produziert, seither von der Delica AG am Standort Meilen.^[7]

• Micarna-Gruppe
• Elsa Group
• Fresh Food & Beverage Group
• Mibelle Group

2024 hat Delica eine Ausschreibung der Swiss gewonnen, die Fluggesellschaft für die kommenden drei Jahre mit Schokolade zu beliefern.^[8] Bereits 2015 wurde dieser Grossauftrag erstmals an die Chocolat Frey AG vergeben.^[9][10]

Commons: Delica AG – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Website der Delica AG

1. ↑ Delica AG. In: Handelregister Kanton Aargau. Abgerufen am 7. Oktober 2024. 
2. ↑ Organisation. In: migrosindustrie.ch. Abgerufen am 7. Oktober 2024. 
3. ↑ Tochtergesellschaften & Beteiligungen. In: report.migros.ch. Abgerufen am 7. April 2024. 
4. ↑ Migros-Betriebe fusionieren. 3. März 2021, abgerufen am 6. Oktober 2021. 
5. ↑ Olivia Ruffiner: Kritik an der Migros: Defekte Coffee-B-Maschinen verärgern die Kundschaft. In: Handelszeitung. 16. Februar 2023, abgerufen am 28. April 2024. 
6. ↑ Peter Burkhardt: Knall bei Migros: Delica-Chef wegen Streit um Strategie entlassen. In: tagesanzeiger.ch. 17. April 2024, abgerufen am 17. April 2024. 
7. ↑ Beitrag von Delica AG. In: LinkedIn. Februar 2024, abgerufen am 17. April 2024. 
8. ↑ Milena Kälin: Migros-Marke Chocolat Frey produziert nach wie vor Swiss-Schöggeli. In: blick.ch. 22. März 2024, abgerufen am 23. März 2024. 
9. ↑ Benjamin Weinmann: Die Swiss ist so frei: Airline verlängert den Schoggi-Vertrag mit der Migros-Tochter Chocolat Frey. In: luzernerzeitung.ch. 2. Juli 2021, abgerufen am 23. März 2024. 
10. ↑ Felix Müller: Migros droht Prestige-Deal zu verlieren: Swiss schreibt Bordschoggi-Auftrag wieder aus. In: tagesanzeiger.ch. 27. Dezember 2023, abgerufen am 23. März 2024.