Die Copa del Rey 1927 war die 25. Austragung des spanischen Fußballpokals.

Der Wettbewerb startete am 27. Februar und endete mit dem Finale am 15. Mai 1927 im Estadio de Torrero in Saragossa. Titelverteidiger des Pokalwettbewerbes war der FC Barcelona. Den Titel gewann Real Unión durch einen 1:0-Erfolg nach Verlängerung im Finale gegen Arenas Club.

Das Achtelfinale fand in acht Gruppen mit Hin- und Rückspielen statt. Die jeweiligen Gruppensieger qualifizierten sich für das Viertelfinale. Die Gruppenspiele wurden zwischen dem 27. Februar und 3. April ausgetragen. Bei gleicher Punktanzahl entschied nicht das Torverhältnis, sondern ein Entscheidungsspiel über den Einzug ins Viertelfinale.

Das Spiel wurde am 10. April in Badajoz ausgetragen.

Die Spiele wurden am 7., 10. und 12. April in Madrid ausgetragen.

Das Spiel wurde am 10. April in Saragossa ausgetragen.

Das Spiel wurde am 10. April in Madrid ausgetragen.

Die Hinspiele wurden am 17. April, die Rückspiele am 24. April 1927 ausgetragen.

Die Spiele wurden am 1. Mai in Santander, Saragossa und Madrid ausgetragen.

Im Halbfinale wurde jeweils nur eine Begegnung auf neutralem Boden ausgetragen. Die Spiele fanden am 8. Mai 1927 in Saragossa statt.

Real Unión		Arenas Club
	15. Mai 1927 in Saragossa (Estadio de Torrero) Ergebnis: 1:0 n. V. Zuschauer: 16.000 Schiedsrichter: Pedro Escartín Morán
	Antonio Emery – Manuel Alza, Ignacio Berges – Pedro Regueiro, Francisco Gamborena (C), Alberto Villaverde – Manuel Sagarzazu, Luis Regueiro, René Petit, José Echeveste, Emilio Garmendia Cheftrainer: –	José María Jáuregui – Ricardo Llantada, Críspulo Sesúmaga – Antonio Laña (C), José Urresti, Fidel Sesúmaga – Justo de Anduiza, Javier Rivero, José María Yermo, Manuel Gurruchaga, Robustiano Bilbao Cheftrainer: –
	1:0 José Echeveste (117.)
	Petit verschießt Elfmeter (~90.)

• Spielplan und Ergebnisse (linguasport.com)