Bierglas

Ein Bierglas ist ein Trinkgefäß aus Glas in verschiedenen Formen, das hauptsächlich zum Ausschank von Bier verwendet wird. Der Werkstoff Glas ist typisch und namensgebend für das Bierglas, zudem kommen transparente lebensmittelechte Kunststoffe für solche Trinkgläser zum Einsatz, beispielsweise wegen der erhöhten Bruchsicherheit im Masseneinsatz zu Volksfesten. Die grundlegenden Formen einiger Biergläser decken sich mit den aus Steingut gefertigten „tönernen“ Bierkrügen.

Viele Restaurants folgen nicht mehr den lokalen oder regionalen Traditionen, um das typische Glas für die Biersorte auszuwählen. Andererseits wird durch Markenbindungen von der gebundenen Brauerei das gesamte Zubehör einschließlich passender Gläser geliefert. Die auf Biersorten bezogenen Formen sollen den besonderen Geschmack der Biere unterstützen.

Traditionelle Gläserformen

Biergläser unterschiedlicher Biermarken

Aus trinktechnischen Gründen – Geschmackswahrnehmung und Handhabung – und andererseits aus den regionalen Gewohnheiten bestimmter Biersorten wurden traditionell unterschiedliche Bierglasformen entwickelt oder bevorzugt. Klare Grenzen gibt es keine mehr, weil manche Biersorten und ihre Gläser überregional populär geworden sind:[1]

  • Das bayerische Weizenbierglas ist typisch in seiner Form für Weizenbier. Das Glas erweitert sich vom Fuß nach oben und schließt sich zum Rand zu wieder etwas. Mit der weiteren Verbreitung dieser Biersorte kam es bundesweit zum Einsatz.
  • Der doppelkonisch geformte Willibecher für Helles ist die Standardform eines schwach-bauchigen Bierglases.
  • Der Maßkrug für Helles wird meist als Literglas (= Maß) genutzt und besitzt einen Henkel für die bessere Handhabung.
  • Eine Besonderheit, da es kein (Bier-)­Glas ist, bildet der Zoigl-Steinkrug. Er entwickelte sich mit dem Zoigl. Durch sein Material, das frisch gefülltes Bier lange kühl hielt, gewann der Steingutkrug eine weitere Verbreitung.
  • Das Bockbierglas ist ein Henkelglas in bauchiger Form.
  • Ein Deckelglas hat einen am Henkel befestigten gläsernen oder metallenen Klappdeckel, der verhindern soll, dass (dort wo wegen Nutztierhaltung viele Fliegen in der Luft sind) fliegende Insekten das Bier aufsuchen und verunreinigen.
  • Der Schwarzbierpokal ist ein gestieltes Kelchglas, das für Schwarzbier genutzt wird.
  • Für Exportbier hat sich der Glaskrug eingebürgert. Er ist mit seiner zylindrischen Form und einem Henkel gut nutzbar und handlich, wenn auch in kleinerer Maßung als der bayrische (Liter-)Maßkrug.
  • Das Dortmunder Stößchen ist ein schlankes, nach oben konisches Bierglas und eine lokale Spezialität, in der Exportbier ausgeschenkt wird. Im Original hatte es keinen Füllstrich, das Fassungsvermögen ist nicht festgeschrieben und liegt zwischen 0,1 und 0,18 Litern. Seit 2004 gibt es einen Füllstrich bei 0,1 l.[2]
  • Das ortstypische Kölsch wird in der Kölner Stange ausgeschenkt. Die Kölschstange ist ein zylindrisches Bierglas. Das kleine Biermaß führt dazu,[3] dass es schneller ausgetrunken ist und so öfters nachgefüllt wird.[4]
  • Im benachbarten Düsseldorf wird der meist zylindrische, mitunter leicht konische Altbierbecher für das Düsseldorfer Alt genutzt.
  • Die Bierkugel für Exportbier ist ein geschwungenes Glas, das auf einem Stiel einen kugeligen nach oben öffnenden Inhalt besitzt.
  • Im Hannover-Tönnchen, einem konischen Glas, wird Pils ausgeschenkt.
  • Der Bockbierkrug ist hier eine größere Fassung eines zylindrischen gläsernen Krugs mit Henkel.
Berliner Weisse von der VLB mit Waldmeister-Likör und Kümmel-Schnaps
  • Die Berliner Weisse benötigt eine Berliner-Weisse-Schale, eine halbkugelförmige Schale mit langem Stiel.

Weitere Gläserformen

Belgisches Trinkgefäß in Form eines Stierhorns
Designerbierglas in Form eines Segels einer Stralsunder Brauerei

Nach seinem Erfinder Willy Steinmeier benannt ist der doppelkonige, nach oben leicht bäuchig werdende Willybecher. Er ist seit der Erfindung 1954 das deutsche Standardglas für den üblichen Restaurantausschank und den Hausgebrauch. Speziell im Restaurantbetrieb haben diese dünnwandigen Gläser den Vorteil, dass sie bei geeigneter Stand- und Formfestigkeit nach dem warmen Spülbad schneller auskühlen, um das frische Bier aufzunehmen.[5] Schwere, weil dickwandige gläserne (oder irdene) Humpen besitzen dagegen den Vorteil, im Betrieb bruchfester zu sein. Mit einem Henkel zur besseren Handhabung ist die Bezeichnung Henkelglas geläufig, andere Namen sind in Übereinstimmung mit den Tonkrügen Bierkrug oder Bierseidel.

Neben den durchgehenden Bierbechern sind die gestielten Gläser eine weitere Gruppe von Glasern. Diese sind zum Schwenken geeignet, wobei die Blasenbildung angeregt wird, um die Bierblume aufzufrischen. Grundform ist die Biertulpe mit einer langen Schale auf einem relativ kurzen Stiel und einer Blume ähnlichen Form. Der Bierkelch, ein Glas für edle Biere und den Biersommelier, besitzt ein breiteres und kürzeres Oberteil auf einem längeren Stiel. Das Nosing-Glas (Bierschwenker) mit seiner großen breiten Schale auf einem kurzen Stiel wird besonders für dunkle (also malzige) und andere Spezialbiere eingesetzt, die mit ihrer Konsistenz geschüttelt werden. Der Bierpokal ist das kurzstielige Bierglas mit einer langen, meist konischen Schale und eignet sich besonders für Pilsner und stark gehopfte Biere. Die Bierkugel besitzt auf einem Stielfuß einen (unten) kugelförmigen Teil, der sich nach oben öffnet, und ist gleichfalls zum Schwenken geeignet. Die dem Sektglas ähnliche Bierflöte hat eine schmale, lange obere Schale auf einem Stielfuß und wird für wird für kleinere Maße oder edlere Biere genutzt, wodurch dennoch ein volles Glas angeboten wird.

Eine lokale Form bildet der Tübinger Bierseidel und die abgeleiteten Formen. Im englischsprachigen Raum wird das Pintglas in zylindrischer oder konischer Form genutzt, das ein Pint Bier aufnimmt. Der Stiefel ist ein hohes Glasgefäß in Form eines Stiefels in Gebrauch,[6] das für Trinkspiele und als Attraktion beim Trinkgelage genutzt wird. Neben diesen Begriffen sind gesondert in der Schweiz die Bezeichnungen Herrgöttli, Kübli und Rugeli verbreitet. Der Augenkanne geben runde Einbuchtungen auf der Glasaußenseite des Maßkrugs ihre Bezeichnung. Es ist eine traditionelle Glasform, wobei der Begriff „Augenkann“ in Österreich und Bayern üblich ist. An sich tritt diese Verzierung eher auf bauchigen Gefäßen auf. Vorzugsweise auf zylindrischen Bierseideln (Henkelgläser, Bierkrüge) existieren verschiedene Formen von Längsrillen, gerundet oder erhaben in verschiedener Breite, die der Stabilität des Gefäßes dienen sollen und einen optisch besseren Eindruck geben.

In neuerer Zeit werden von Brauereien marktorientierte Gefäßformen mit besonderem Design als Alleinstellungsmerkmal entwickelt. Beispiel für die Aufnahme von Traditionen ist das Segelglas für (norddeutsches) Weißbier aus der Stralsunder Störtebeker Braumanufaktur. Dieser segelförmig (spinnakerartig) gebogene leicht konische Bierbecher wird beworben als das „Weißbierglas für den Norden“.[7] Die Tradition des Piraten Störtebecker wird hier mit der Segelschifffahrt verbunden. Neben dem Produktdesign musste bei der Entwicklung auf die Eignungsform für das Getränk Bier geachtet werden.

Es werden verschiedene Bauchformen oder Gravierungen entwickelt, die das eigenständige Produktdesign unterstützen (Geschmack als Form). Ein anderes Designerstück ist ein doppelwandiges Bierglas mit luftgefülltem Zwischenraum, welches das Bier länger kühl halten soll.[8] Dem Zeitgeist entsprechend und verkaufsfördernd soll das 2013 vorgestellte „Offline-Bierglas“ sein, um auf diese Weise (störendes) Telefonieren beim Biertrinken zu verhindern; es steht wegen einer Stufe im Boden nur mit untergelegtem Smartphone kippfest und gerade.[9][10]

Biermaße

Praktische Bedeutung haben die Biermaße in der Gastronomie, bei der Glasherstellung und in den verschiedenen Darreichungsformen des Einzelhandels, so bei Multipack oder Sechserträger. Die gastronomisch verwendeten Biermaße gehen teilweise auf regional unterschiedliche Mess- und Gesetzesvorgaben zurück. Im gewerblichen Ausschank verwendete Schankgefäße sind mit einem Füllstrich zu versehen, der Hersteller muss die Konformität mit den entsprechenden Richtlinien, unter anderem der Europäischen Messgeräterichtlinie (MID) erklären und nachweisen. Der damit verbundene Aufwand reduziert die verfügbaren Schankgefäße, die regional zudem auf die jeweilige Biersorte oder das regionale Brauwesen abgestimmt sind. Typische Packmittel und Flaschennormen sind etwa die DIN 6075-2, DIN 6198 sowie die DIN 6199. Im Zusammenhang mit dem vorgeschriebenen Füllstrich gab es Irritationen mit der EU-Behörde zum bayerischen Ton-Bierkrug, in dem der Füllstand von außen und wegen des Schaums von oben nicht erkennbar ist.

Je nach Gegend haben sich verschiedene Bezeichnungen für Glasgrößen zum Teil aus traditionellen Maßeinheiten erhalten. Die Maßangaben in Österreich kommen insbesondere denen in Bayern sehr nahe. Die Schweiz kennt grundsätzlich ähnliche Formen für Biergläser wie Deutschland. In der deutschsprachigen Schweiz sind Ähnlichkeiten zu Süddeutschland (alemannische Gegend), in der Westschweiz eher zu Frankreich aus der Regionalität vorhanden. Von deutschen Maßen unterscheiden sich Schweizer Bezeichnungen mitunter in der Größe. Traditionellerweise besteht in der Schweiz ein Zusammenhang von Maßbezeichnung und Inhalt. In Restaurants gibt es grundsätzlich Lagerbier oder Spezialbier (Helles), welche in unterschiedlichen Gläsern ausgeschenkt werden.

Für Luxemburg gibt es den Bezug zu Belgien. Belgisches Bier ist äußerst sortenreich und aufgrund des im Rahmen des Vandervelde-Gesetzes von 1919, das den Verkauf von Spirituosen in Bars verbot, tendenziell auch alkoholreicher als in Deutschland. In Belgien sind individuelle Glasformen und -maße für die unterschiedlichen Biersorten verbreitet, teilweise in Schalenform, teilweise ähneln die verwandten Maße auch Likörgläsern und Cognacschwenkern. In (Inner-)Frankreich steht der Weinkonsum im Vordergrund, entsprechend die Bezeichnung «chope».

Bezeichnung Größe
Liter
Region Anmerkung
Becher 000,2 Düsseldorf
Becher 000,3 deutschsprachige Schweiz Lagerbier
Bierlast
Canette 000,5 Westschweiz, insbesondere Freiburg Angabe für Bier im Glas
chope 000,5 französischsprachige Schweiz, Frankreich im Glasbierkrug
Chübel 000,5 deutschsprachige Schweiz westlich von Zürich
Chübeli 000,3 deutschsprachige Schweiz
demi 000,25 Frankreich als Maß von «chope» für die Glasgröße «halbe=demi chope»
demi 000,5 Belgien aus demi=halb für «½-chope»
Doppelliesl 004,0 Österreich studentisches Maß
Doppler 002,0 Bayern und Österreich für Bier im Glaskrug, meist unabhängig von der Form auch Stiefel genannt, als Maß hauptsächlich für Wein genutzt
Flasche 000,58 Ostschweiz Lagerbier in der Halbliter- bzw. 58-cl-Flasche, prinzipiell ist Flasche ein Schankmaß für Bier, im Norden Deutschlands wird Weizen als Flasche angeboten, wobei das Maß meist als halber Liter vorbestimmt ist.
Flöte 000,2 Köln und Umgebung
Flûte 000,2 Schweiz – Kanton Wallis
Galopin 000,2 Frankreich, Genf (Schweiz)
Gambrinus 000,4 deutschsprachige Schweiz
Glas 000,3 in der Steiermark für ein kleines Bier
Grenadier 005,0 Österreich studentisches Maß
Großes 000,5 Deutschschweiz und Österreich mitunter auch nur 0,4 Liter, hier bei zwei Glasgrößen im Ausschank zur Unterscheidung vom „Kleinen“
Halbe 000,5 Bayern, Schwaben und Österreich im Bierkrug oder Glas
in einigen Gaststätten, insbesondere in der Münchner Region zunehmend auch 0,4 Liter im Bierkrug oder Glas, verminderte Größe auch als „Preissn-Hoibe“ (Halbe) oder Nogerlweiße
Halber 000,5 Norddeutschland „ein Halber“ wird im Norden im Bierseidel angeboten, teilweise ebenfalls nur als 0,4 Liter
Half Pint 000,227 USA entsprechend dem US-Maßsystem
Half Pint 000,284 Großbritannien, Irland entsprechend dem UK-Maßsystem, siehe auch Ladies’ Pint
Herrgöttli 000,2 deutschsprachige Schweiz
Hülse 000,5 deutschsprachige Schweiz, Österreich Angebot von Bier in der Flasche, insbesondere auch für Halb-Liter-Dosen benutzt
Humpe 000,5 deutschsprachige Schweiz im Glasbierkrug
Humpen 000,5 Saarland üblich für Pilsner
Humpen 000,4 Luxemburg bis 2005: 0,33 l
Humpen 005,0 Österreich Bierzapfung meist in der großen Form einer Kanne
Kattla 000,4 Raum Coburg
Kleines 000,3 Deutschschweiz, Deutschland und Österreich ursprünglich als Drittelliter, heute auch nur noch 0,2 Liter, der Begriff gilt insbesondere in der Gastronomie zur Unterscheidung vom „Großen“
Krug 001,0 deutschsprachige Schweiz
Krügel 000,5 Österreich im Glas, in Ostösterreich auch als Krügerl benannt, insbesondere als gerades Bierglas mit Henkel, als Maß entspricht es dem englischen Pint. Die Bezeichnung gilt vorrangig für Österreich und dort sowohl als gastronomischer Begriff als auch als Maßeinheit.
Kübel 000,5 westliche deutschsprachige Schweiz, Innerschweiz und Bern
Kugel 000,4 Berlin im bauchigen, fast runden Glas
Kugel 000,33 Dortmund im bauchigen, fast runden Glas
Kunigundenmaß 001,125 Kronach (Oberfranken) Historische Maßeinheit in Kronach, die 1803 durch die Vereinheitlichung von Maße und Gewichte in Bayern verloren ging, 2007 zum historischen Stadtfest aber wiederbelebt wurde.[12]
Ladies’ Pint 000,284 Großbritannien, Irland in den USA als Half Pint
Liesl 002,0 Österreich studentisches Maß
Lütten 000,2 Schleswig-Holstein bis zu 0,33 Liter
Maß 001,0 Süddeutschland, Franken, Österreich und Deutschschweiz früher allgemein das servierte Schankmaß eines Bierkrugs oder -glases. Von Region zu Region unterschieden sich die Referenzmaße, bevor 1871 mit der Übernahme des metrischen Systems auf „1 Liter“ umgestellt wurde (siehe dazu Maßkrug, Abschnitt Geschichte).
Mini 000,2 Schweiz, im Besonderen im Wallis
Mini 000,3 Luxemburg
Molle 000,5 Berliner Raum im Glas, meist in Stangenform, auch auf Flaschen gefüllt
Nößel 000,5 Braunschweig
Patron 000,5 vorwiegend im Süden Österreichs (Kärnten)
Pfiff 000,125 Österreich Der Achtelliter wird auch mit 0,17 Liter für ½-Seidel oder ⅓-Krügel, im gastronomischen Angebot wiederum meist im 0,2 Liter-Glas
Pint 000,568 Großbritannien, Irland, Kanada (offiziell)[13] mit dem UK-Maßsystem verbunden als Imperial Pint
Pint 000,473 USA, Kanada mit dem UK-Maßsystem genauer als „US liquid Pint“
Quartl 000,25 Bayern Genutzt wird das Maß im Bierkrug oder Glas
Rugeli 000,3 Basel und Umgebung in einem bauchigen Glas mit Henkel
Schimmala 000,75 Franken
Schnitt 000,3–0,4 Bayern Der Schnitt ist kein eigentliches Biermaß, sondern ist die Bezeichnung für ein schnell eingeschenktes Bier in einem 0,5-Liter-Glas. Der Schnitt wird serviert, ohne dass sich der Schaum vorher setzen konnte.
Schoppen 000,25 Bayern Bierangebot im Glas
Schoppen 000,5 Pfalz Der Schoppen wird im Glas angeboten, gilt jedoch vorzugsweise für Wein.
Seidl 000,3 (Ost-)Österreich mit Ausnahme von Teilen der Steiermark in Westösterreich oft auch Seitei oder Seiterl
Seidl 000,5 Bayern Der Seidl wird im Glas angeboten.
Seidla 000,5 Franken Ein Seidla wird im Stein- oder Glaskrug serviert und hat dieselbe Größe wie die „Halbe (Holbe)“ in Altbayern.
Spezli 000,33 Ostschweiz Der Begriff steht sowohl für die Form, als Maß aber auch für den Inhalt der Flasche „Spezialbier“.
Kölner Stange 000,2 Köln und Umgebung Die Stange ist eine spezielle Glasform für Kölsch und besitzt das benannte Maß.
Stange 000,3 deutschsprachige Schweiz und Südbaden Allgemein ist es das Maß für Lagerbier im Glas.
Stange 000,3 Raum Köln und Düsseldorf Glasform nicht nur für Kölsch, immer als Bier im Glas, oft auch nur 0,2 Liter
Potsdamer Stange 000,5 Raum Berlin/Brandenburg Glasform für die untergärige Weizenbiersorte Potsdamer Stange[14]
Stängeli 000,3 alemannischsprachiger Teil Deutschlands im Glas, oft auch nur 0,2 Liter
Stein 001,0 Rheinland-Pfalz zudem Vorgabe für die Gefäßart
Stiefel 002,0 allgemein als Maß auch Doppler genannt
Der Bierstiefel gibt mit seiner Form die Größe vor, in neuerer Zeit Stiefel in anderen Größen. Die Form des Glases stammt von echten Stiefeln, aus denen zur Strafe oder auch als Mutprobe getrunken wurde.
Stößchen 000,1 Köln und Umgebung hier für Kölsch auf der Glasform basierende Maßangabe
Stößchen 000,15 Dortmund Das Stößchen ist als Maß ein kleines Bier.
Stübchen 003,6 Braunschweig Das Stübchen fasst etwa 3,6 Liter, ausgeschenkt werden üblicherweise „viertel Stübchen“ zu 0,9–1 Liter
Stüpper 000,5 Sensebezirk in der Flasche im Kanton Freiburg in der Schweiz
Yard 001,136 Großbritannien, Irland abgeleitete Form für „2 Imperial Pint“

Sonstiges

  • Karaffe: studentische Maßeinheit; 1,6 – 2,0 Liter
  • Schankmaß: alt; 1,069 Liter
  • Pitcher: Kanne mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Litern

Literatur

  • Johannes Riemer: Das Frisch und Voll eingeschenckte Bier-Glaß. In allerhand Fürfallenden Begebenheiten denen Curiosen Gemüthern zu Sonderbahrer Ergötzligkeit/ Nebst einem Anhang Die Verderbte Jugend genant/ Wie nehmlich dieselbe durch übele Auferziehung/ Aufsicht und Nachsehen/ auch verführische Gesellschafft/ endlich ein übel Ende nim[m]t / Einem jeden zur Warnung vorgestellet von Michael Kautzschen. Drucker: Christian Gottschick, Merseburg 1685, Digitalisat.
  • Axel Riepenhausen, Julia Brauner: Rund ums Bier. Geschichte und Rezepte. Wolfgang Hölker Verlag, Münster 1977, ISBN 3-88117-024-3.
    (Bier und seine Geschichte. Gambrinus – König des Bieres. Das Reinheitsgebot. Gerstenkorn, Gerstensaft, Hopfen und Malz. Biergattungen und -sorten. Bier ist international. Die psychologische Wirkung des Bieres. Wissenswertes über Bier. Vom Biertrinken und vom Biertrinker. Biergläser, -becher und -krüge. Kleines Bier-ABC. Kochrezepte)
  • Thomas Schwerdtfeger: Das Bierglas zwischen Gebrauchswert und Fetisch. In: Wolfgang Ruppert: Chiffren des Alltags. Erkundungen zur Geschichte der industriellen Massenkultur. Marburg 1993, S. 105–124.
  • Heinz Böer (Hrsg.): Rotationskörper: Glocken, Eier und Biergläser. Appelhülsen 2001 (=MUED-Schriftenreihe. Graues Material).
  • Franz Schröther: Alte Neuhauser, Nymphenburger, Gerner Bierkrüge und Biergläser. In: Neuhauser Werkstatt-Nachrichten, 11, 2003, S. 34–37, ISSN 1436-5987.
  • Dietrich Mauerhoff: Gepresste Biergläser aus sächsischen Glashütten. In: Jahrbuch Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens, 2010, S. 175–192, ISSN 1860-8922.
Commons: Biergläser – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Wiktionary: Bierglas – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen

Einzelnachweise

  1. Deutschlandkarte: Biergläser. In: Die Zeit, Nr. 13/2014.
  2. Das „Stößchen“ hat nun einen Füllstrich. In: Kölner Stadt-Anzeiger, 1. Juli 2004.
  3. Kölner Brauerei-Verband e. V.: Kölsch-Konvention. Abgerufen am 2. Oktober 2022.
  4. Matt Sweetwood: Beerland. Ausgestrahltes Video auf Phoenix am 26. September 2015, 15:00–16:30
  5. Seidel oder Willy: Aus welchem Glas schmeckt Ihr Bier am besten? (Memento des Originals vom 23. März 2014 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.seniorbook.de: „Die schweren Glaskrüge oder auch Augenkanne wegen ihrer Einbuchtungen genannt, ‚kriegst du nicht runtergekühlt‘. Frisch aus der Spülmaschine sind sie noch warm. Sofort fällt der Schaum zusammen, und wenig später schmeckt das Bier schal, weil der Seidel die Spülhitze speichert.“
  6. Auszug aus: Die Bierballade: die Kulturgeschichte des Bieres. Crago 2004.
  7. Das Störtebeker Segelglas (Memento vom 7. April 2014 im Internet Archive) bei stoertebeker.com
  8. Umgestülptes Bierglas Inside Out. geheimshop.de
  9. Offline-glas. (Memento vom 15. Juni 2013 im Internet Archive) Tagesschau.de, 13. Juni 2013.
  10. Nieuw bierglas houdt smartphone buiten handbereik (Memento vom 25. Mai 2014 im Internet Archive), 27. Juni 2013. Abgerufen am 24. Mai 2014.
  11. Zusätzlich zum Gerstenmalz wird helles Weizenmalz verwendet. Durch die kalte Brauweise entstehen nicht so blumige Geschmacksnoten wie beim Weizenbier, es bleibt vom Charakter eher ein Pilsner Bier, aber mit einer besonders runden Note. Durch den höheren Spundungsdruck bei der Herstellung ist dieses Bier etwas spritziger und es entsteht mehr Schaum. Deshalb verwendet man zum Ausschank hohe Gläser, um dem Schaum den nötigen Steigraum zu geben. Diese Stangengläser gaben dem Bier auch den Namen. Braumanufaktur Potsdam
  12. Kunigundenmaß. In: kronach.de. Abgerufen am 10. August 2020.
  13. CanLII – Consumer Packaging and Labelling Regulations, C.R.C., c. 417. 18. Juli 2010, archiviert vom Original am 18. Juli 2010; abgerufen am 2. Oktober 2022.
  14. Potsdamer Stange (Memento vom 8. Januar 2017 im Internet Archive)