1,1-Diethoxyhexan
| Strukturformel | |||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||
| Name | 1,1-Diethoxyhexan | ||||||||||||
| Summenformel | C10H22O2 | ||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose bis leicht gelbliche Flüssigkeit[1] | ||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||
| Molare Masse | 174,28 g·mol−1 | ||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig[1] | ||||||||||||
| Dichte |
0,83 g·cm−3[1] | ||||||||||||
| Siedepunkt |
90 °C[1] | ||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||
1,1-Diethoxyhexan ist eine organische Verbindung aus der Gruppe der Acetale. Sie leitet sich von Hexanal und Ethanol ab.
Herstellung
1,1-Diethoxyhexan kann durch Reaktion von Triethylorthoformiat mit Pentylmagnesiumbromid hergestellt werden.[2]
Verwendung
1,1-Diethoxyhexan wird als Duftstoff verwendet, die weltweite jährliche Verwendungsmenge liegt aber unter einer Tonne.[3] In der EU ist es unter der FL-Nummer 06.023 als Aromastoff für Lebensmittel zugelassen.[4]
Einzelnachweise
- ↑ a b c d e f Eintrag zu Hexanal Diethyl Acetal bei TCI Europe, abgerufen am 13. Januar 2025.
- ↑ n-HEXALDEHYDE. In: Organic Syntheses. Band 16, 1936, S. 41, doi:10.15227/orgsyn.016.0041.
- ↑ A.M. Api, D. Belsito, D. Botelho, M. Bruze, G.A. Burton, J. Buschmann, M.L. Dagli, M. Date, W. Dekant, C. Deodhar, M. Francis, A.D. Fryer, L. Jones, K. Joshi, S. La Cava, A. Lapczynski, D.C. Liebler, D. O'Brien, A. Patel, T.M. Penning, G. Ritacco, J. Romine, N. Sadekar, D. Salvito, T.W. Schultz, I.G. Sipes, G. Sullivan, Y. Thakkar, Y. Tokura, S. Tsang: RIFM fragrance ingredient safety assessment, 1,1-diethoxyhexane, CAS Registry Number 3658-93-3. In: Food and Chemical Toxicology. Band 130, August 2019, S. 110612, doi:10.1016/j.fct.2019.110612.
- ↑ Food and Feed Information Portal Database | FIP. Abgerufen am 13. Januar 2025.