Ravsyre
Generelt
Systematisk navn	1,4-butandisyre
Andre navne	Ravsyre
Molekylformel	C4H6O4
Molmasse	118,09 g/mol
Fremtræden	Farveløse prismer eller Hvidt, krystallinsk pulver
CAS nummer	[110-15-6]
SMILES	OC(CCC(O)=O)=O
Egenskaber
Massefylde	1.56 g/cm³
Smeltepunkt	182 °C
Kogepunkt	235
Syrestyrkekonstant (pKa)	4,2 og 5,6
Sikkerhed
R-sætninger	R20, R21, R22, R34, R37, R38, R41
S-sætninger	S26, S36, S37, S39
Hvis ikke andet er angivet, er data givet for stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa)

Ravsyre, ofte kaldet succinat (dens anion) er en organisk carboxylsyre, der har det systematiske navn 1,4-butandisyre. Salte af ravsyre kaldes succinater.

Ravsyre er en diprot syre, altså en syre, der kan afgive to protoner per molekyle. Estere af ravsyre kaldes succinater.

Succinat er et intermediat i citronsyrecyklus, dvs. det er et mellemprodukt som dannes i en reaktion, og derefter videreomdannes i en anden reaktion. Der sker altså hverken en ophobning eller et nettoforbrug af succinat i cyklen. Succinat dannes i reaktionen:

succinyl-CoA + GDP + P → succinat + GTP

og omdannes igen i den efterfølgende reaktion:

succinat + FAD → fumarat + FADH₂

Den første reaktion katalyseres af enzymet succinyl-CoA-syntetase, og den anden af succinatdehydrogenase.

Spire Denne artikel om kemi er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at .