Johann Jakob Graf (* 18. Oktober 1781 in Heiden; † 17. Juni 1847 in Trogen; heimatberechtigt in Heiden) war ein Schweizer Kaufmann und Textilunternehmer aus Appenzell Ausserrhoden.

Johann Jakob Graf war ein Sohn des Ratsherrn Johann Konrad Graf und der Katharina Züst. Johann Jakob Graf absolvierte eine kaufmännische Ausbildung vermutlich in Lyon. Im Jahre 1791 heiratete er Susanna Zellweger, Tochter des Johann Caspar Zellweger. Er war Inhaber der Handelsfirma Johann Jakob Graf et Compagnie in Trogen. 1808 übernahm er vermutlich einen Teil der Geschäfte seines Schwiegervaters nach dessen Rückzug ins Privatleben. 1830 nahm er dessen Sohn als Geschäftspartner auf. 1833 wagte Graf als Erster in Appenzell Ausserrhoden Versuche mit den neuen mechanischen Stickmaschinen, jedoch ohne Erfolg.

• Victor Eugen Zellweger: Zellweger-Chronik. Band 3. S. 490, 513 in der Kantonsbibliothek Appenzell Ausserrhoden

• Thomas Fuchs: Johann Jakob Graf. In: Historisches Lexikon der Schweiz. 3. Januar 2006.
• Kommerzialarchiv Zellweger im Staatsarchiv Appenzell Ausserrhoden.

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