Herbert Baker ist der Name folgender Personen:

• Herbert Baker (1862–1946), britischer Architekt
• Herbert Baker (Drehbuchautor) (1920–1983), US-amerikanischer Drehbuchautor
• Herbert Brereton Baker (1862–1935), britischer Chemiker
• Herbert F. Baker (1862–1930), US-amerikanischer Politiker, Abgeordneter in Michigan
• Herbert G. Baker (1920–2001), britisch-US-amerikanischer Botaniker
• Herbert L. Baker (1859–1919), US-amerikanischer Politiker, Abgeordneter in Massachusetts