Das ehemalige Haus der Milchwirtschaft ist ein denkmalgeschütztes Bauwerk mit der Anschrift Hirnbeinstraße 8, früher Wörthstraße,^[1] in der kreisfreien Stadt Kempten (Allgäu).

Es wurde 1924/25 vom Kemptener Architekten Otto Heydecker errichtet und diente der lokalen Landwirtschaft; darunter der Milchwirtschaftliche Verein Allgäu, Milchwirtschaftliche Untersuchungsanstalt, der Allgäuer Bauernbund und der Kreismolkereirat.^[2]

1980 bis 2004 befand sich in dem Gebäude die Süddeutsche Butter- und Käse-Börse, die von 1921 bis 1980 im Kornhaus ihre Räume hatte. 2004 zog sie in einen Neubau im Stadtteil Bühl.^[3] Auch die Milchwirtschaftliche Untersuchungs- und Versuchsanstalt (MUVA) zog 2004 in diese neuen Räumlichkeiten mit dem Namen Haus der Milch um.^[4]

Bei dem Gebäude handelt es sich um einen Walmdachbau mit rückwärtigem Anbau und Giebel. Die Formgestaltung ist modern-sachlich und enthält klassizistische Elemente. Der Eingangsbereich besteht aus vier kannelierten Säulen, worüber sich die Aufschrift Haus der Milchwirtschaft befindet. Die Fenster sind in durchgehenden Fensternischen verbaut.^[1]

Commons: Haus der Milchwirtschaft – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

1. ↑ ^{a b} Max Förderreuther, Martin Kellenberger: Kemptner Heimatbuch. Die Haustafeln der Stadt Kempten. Kösel, Kempten 1932, S. 96.
2. ↑ Alexander Herzog von Württemberg: Stadt Kempten (= Bayerisches Landesamt für Denkmalpflege [Hrsg.]: Denkmäler in Bayern. Band VII.85). Verlag Schnell & Steiner, München/Zürich 1990, ISBN 3-7954-1003-7, S. 38. 
3. ↑ Historie: Von der Hauskäserei zum Industriebetrieb. In: butterkaeseboerse.de (abgerufen am 31. Dezember 2014)
4. ↑ Haus der Milch: Wie gehts in der Hirnbeinstraße weiter? In: all-in.de. 17. Juni 2003, abgerufen am 28. Februar 2023. 

47.722545210.3135724Koordinaten: 47° 43′ 21,2″ N, 10° 18′ 48,9″ O