Fischbeck bezeichnet:

• einen Ortsteil der Gemeinde Wust-Fischbeck im Landkreis Stendal in Sachsen-Anhalt, siehe Fischbeck (Elbe)
• einen Stadtteil von Hessisch Oldendorf in Niedersachsen, siehe Fischbeck (Hessisch Oldendorf)
• ein Kloster bei Hessisch Oldendorf, siehe Stift Fischbeck
• bis 1946 den heutigen Hamburger Stadtteil Neugraben-Fischbek

Fischbeck ist der Familienname folgender Personen:

• Constanze Fischbeck (* 1968), eine deutsche Bühnenbildnerin
• Erwin K. Fischbeck (* 1968), deutscher Sexualforscher
• George Fischbeck († 2015), US-amerikanischer Fernsehmeteorologe
• Gerhard Fischbeck (1925–2020), deutscher Pflanzenbau- und Pflanzenzuchtwissenschaftler
• Hans-Jürgen Fischbeck (* 1938), deutscher Physiker und DDR-Bürgerrechtler
• Harry Fischbeck (1879–1968), deutschstämmiger Fotograf und Kameramann beim amerikanischen Stumm- und frühen Tonfilm
• Kurt Fischbeck (1898–1980), deutscher Chemiker und Hochschullehrer
• Ludwig Fischbeck (1866–1954), Oldenburger Hofkunsthändler, Maler und Radierer
• Otto Fischbeck (Politiker) (1865–1939), deutscher Politiker
• Otto Fischbeck (Architekt) (1893–1970), deutscher Architekt

Siehe auch:

• Fischbek