Paquet begann mit sechs Jahren das Tennisspielen, ihr bevorzugtes Terrain ist der Sandplatz. Sie spielt überwiegend Turniere der ITF Women’s World Tennis Tour, auf der sie bislang sieben Einzel- und einen Doppeltitel gewonnen hat.
Für die French Open 2014 erhielt sie eine Wildcard für das Damendoppel, schied mit ihrer Partnerin aber bereits in der ersten Runde aus. Sie konnte dort 2015 wiederum mit einer Wildcard an den Start gehen, und zwar sowohl im Mixed, im Doppel und in der Qualifikation der Einzelkonkurrenz. Während sie im Mixed und Doppel bereits in Runde eins scheiterte, konnte sie im Einzel zunächst ihre Landsfrau Lou Brouleau besiegen; in der zweiten Runde der Qualifikation verlor sie dann gegen Paula Kania mit 2:6, 6:4 und 4:6.