Rørhat-ordenen (Boletales) er en orden af svampe med over 1300 arter der kan være ret forskellige. Rørhatte er den mest kendte gruppe af svampe i ordenen, men der forekommer også andre typer, herunder flere lamelsvampe. Bemærk at en række svampe i ordenen, også blandt de egentlige rørhatte, er giftige, men ordenen rummer også nogle af vores bedste spisesvampe, bl.a. Spiselig rørhat, også kendt som Karl Johan. De fleste svampe i ordenen er Mykorrhiza-svampe.
