Der er flere lokaliteter med dette navn, se Pederstrup.

Pederstrup
Overblik
Land	Danmark
Region	Region Syddanmark
Kommune	Faaborg-Midtfyn Kommune
Sogn	Sønder Højrup Sogn
Postnr.	5750 Ringe
Demografi
Pederstrup by	203[1] (2013)
Kommunen	52.291[1] (2024)
Andet
Tidszone	UTC +1
Hjemmeside	www.faaborg-midtfyn.dk
Oversigtskort
Pederstrup Pederstrups beliggenhed 55°16′56″N 10°29′19″Ø / 55.28222°N 10.48861°Ø / 55.28222; 10.48861

Pederstrup er en by på Fyn med 203 indbyggere i byområdet (2013)^[1]. Pederstrup er beliggende syv kilometer nord for Ringe og fire kilometer syd for Årslev. Byen tilhører Faaborg-Midtfyn Kommune og er beliggende i Sønder Højrup Sogn.

Pederstrup Station ligger i stationsbyen og fungerer som station på Svendborgbanen, der er få kilometer til Svendborgmotorvejen.

Landsbyen er hjemstedet for den danske æblesort Pederstrup-æblet, hvis oprindelse kan spores tilbage til 1858. I dette år viste en gårdmand æblet til en handelsgartner H. Larsen fra Odense, der siden opformerede træet i store mængder.^[2] Æblet er en mellemting mellem et spiseæble og et madæble og nød en overgang ret stor udbredelse i Danmark. I 1920 var sorten efter antal træer nr. 6 i planteskolerne og nr. 5 i frugtplantagerne.^[2] I dag regnes det for en lidt gammeldags, men klassisk dansk æblesort.^[3]

• Pederstrup - et fynsk æble med karakter

Spire Denne artikel om geografi i Faaborg-Midtfyn Kommune er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at .