Et organel (betyder lille organ) er en struktur, som ligger indlejret i cytoplasmaet i cellens indre. Et organel er en struktur i cellen, der er omgivet af membran. Ribosomer er dermed ikke organeller. Det har præcise funktioner i cellens stofskifte. Betegnelsen bruges om eukaryote celler.

Nogle af de større organeller har formentlig først været parasitiske eller endosymbionte bakterier. De har deres eget DNA:^[1]

• grønkorn (kloroplast)
• mitokondrie (en opr. glycobacteria, cellens batterier)
• flageller (nogle forskere mener at de kom fra Spirochaete)
• peroxisomer (en opr. posibacteria (mangler ydre membran), oxiderer diverse stoffer)

Andre organeller:

• cilium (fimrehår)
• cellekerne
• centriole
• endoplasmatisk reticulum
• flagel (fimrehår)
• Golgiapparat
• lysosom (knopskyder fra Golgiapparatet)
• myofibril
• plastid
• peroxisom
• vakuole
• vesikel